民生社區裡最近新開了一家麵店，店名很有趣，就叫「伊宛面」，第一次看到店名的時候，還以為是美容院。原來老闆是網路名人「米兒」許家芃，她說店名的緣由就是「好吃不過一碗麵」，所以取諧音「伊宛面」。

伊宛麵跟伊宛飯都是以套餐方式呈現，除了主餐之外，還會有滷豆腐、小籠包、花枝丸湯、豬肉餡餅、烏龍茶…等配菜，份量足夠，一人吃會讓你飽到天靈蓋。

不止店名有趣，「伊定銷魂飯」、 「絕代双腳麵」…連菜名也頗具匠心，自然這碗伊定銷魂飯想當然爾非常好吃，滷豬腳上了桌，形狀完整，但筷下一下去就之刻骨肉分離，這代表著雙腳滷得很透、滷到了骨子裡，不但醬色泛著紅光，吃在嘴裡則是微微的椒麻香辣，味道比傳統滷豬腳更媚人。

剛剛在台北仁愛國泰醫院商圈附近逛到一家韓國人開的店，賣的是他們有名的人蔘雞湯和鍋粑粥，老闆雖然連國語都不太會講，但卻懂得緊抓韓國瑜引發的「韓流」，在門口大推「韓國…人蔘雞」

上網查才知道原來「本家長壽村」在韓國已擁有40年歷史，主打珍貴食補，用的是韓國進口5～6年生的高品質人蔘熬雞湯，再做出鍋粑粥，雞則是來自新鮮現宰的台東鹿野放山雞，一頓飯吃下來頗有飽足感，又能補元氣。

 翻開店裡菜單，主打的「人蔘雞鍋粑粥套餐」，內容有脆餅鍋粑、人蔘全雞、養蔘粥，搭配4道前菜，還有一盤韭菜煎餅，分量頗多，一般3-4人吃比較適合。如果吃不了那麼多，也可以點「韓式蕎麥冷麵」，淋上特製的韓式拌醬酸甜帶點辣，非常清爽開胃！

這篇文章 新開店：民生社區「伊宛面」　仁愛商圈「本家長壽村」 最早出現於 樂聯網。