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	<title>可可 &#8211; 樂聯網</title>
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		<title>2021 PINGTUNG CACAO　國境之南最夢幻的可可婚禮</title>
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		<dc:creator><![CDATA[編採中心]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Dec 2021 02:02:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[旅遊休閒]]></category>
		<category><![CDATA[可可]]></category>
		<category><![CDATA[屏東]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>擁有「台灣可可之鄉」美稱的屏東，在地生產製造可可及巧克力近年於許多巧克力世界大賽中大放異彩......</p>
<p>這篇文章 <a rel="nofollow" href="https://leho.com.tw/archives/42520">2021 PINGTUNG CACAO　國境之南最夢幻的可可婚禮</a> 最早出現於 <a rel="nofollow" href="https://leho.com.tw">樂聯網</a>。</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>擁有「台灣可可之鄉」美稱的屏東，在地生產製造可可及巧克力近年於許多巧克力世界大賽中大放異彩，是屏東「三黑」產業之一。縣長潘孟安表示屏東可可已名揚國際，打出品牌知名度，縣府於這七年來已成功輔導 42 家農場自創品牌。2021 年更進一步整合跨產業資源推出「屏東幸福可可進行式」婚禮套裝行程，教堂儀式、婚紗攝影及婚禮宴客一應俱全，不出國也能規劃一場濃情蜜意的夢幻渡假地婚禮。</p>
<figure id="attachment_42521" aria-describedby="caption-attachment-42521" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-42521" src="https://leho.com.tw/wp-content/uploads/2021/12/生產製造可可及巧克力為屏東「三黑」產業之一。.jpg" alt="" width="700" height="451" /><figcaption id="caption-attachment-42521" class="wp-caption-text">生產製造可可及巧克力為屏東「三黑」產業之一。</figcaption></figure>
<p>屏東於去年規劃出「屏東可可園區」，讓擁有百年歷史的當地信仰殿堂搖身一變成全台最美的可可教堂。創園將近一年以來，可可園區不僅匯聚屏東優質可可品牌，並在園區內不定期舉辦可可 AR 體驗館、食農教育區、可可 DIY 活動、可可文創市集等，提供多元五感體驗，讓民眾進可可園區即可立即了解可可Tree to Bar產地至餐桌的製程，形成國旅觀光新亮點，同時「屏東可可園區」內獨特的全白教堂、鐘樓及大草坪，也成為許多新人喜歡去拍婚紗的新景點。</p>
<figure id="attachment_42522" aria-describedby="caption-attachment-42522" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="size-full wp-image-42522" src="https://leho.com.tw/wp-content/uploads/2021/12/用巧克力創造最獨特的「可可婚禮」。.jpg" alt="" width="700" height="447" /><figcaption id="caption-attachment-42522" class="wp-caption-text">用巧克力創造最獨特的「可可婚禮」。</figcaption></figure>
<p>為了創造雙倍幸福的可可殿堂，加乘放大可可價值，屏東在不同產業的合作下共同推出了可可與婚禮套裝行程，跨領域結合了許多品牌「三恆一樹行銷公司」、「SUGARbISTRO」、「嫁日婚紗」、「聞香閣宴會餐廳」並與屏東可可農共同合作攜手推出「2021 PINGTING COCOA幸福可可」專為計畫結婚的準新人設計，協助籌備最獨一無二的幸福婚禮，打造出全套可可婚禮服務；只需與可可園區諮詢預訂，即可協助策劃與眾不同的可可婚禮，從婚禮策畫、婚紗攝影、婚禮造型秘書、婚禮小物、婚宴會場及婚禮料理等均無需煩惱，只需要當個最美最幸福的新娘。</p>
<p>在地二十餘年的「嫁日婚紗」提供手工訂制婚紗及攝影、並由專屬造型秘書服務，無須出國便可在百年教堂拍出絕美婚紗照；「三恆一樹」創意行銷會為準新人量身訂制一場時尚獨特的婚禮；主推有機棕櫚糖的「日食糖224」結合縣內四家可可小農，研發出屏東可可豐收餅乾作為婚禮小物，可可的果酸味加上有機棕櫚糖創造出絕配滋味；全國金牌總舖師的「聞香閣」，傳承了三代的獨門手路，將可可入全套婚宴料理，讓新人及貴賓「品在口中、甜在心頭」感受此生幸福洋溢的一天。</p>
<figure id="attachment_42523" aria-describedby="caption-attachment-42523" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="size-full wp-image-42523" src="https://leho.com.tw/wp-content/uploads/2021/12/屏東可可新食尚，激盪出多元創意餐飲料理。.jpg" alt="" width="700" height="450" /><figcaption id="caption-attachment-42523" class="wp-caption-text">屏東可可新食尚，激盪出多元創意餐飲料理。</figcaption></figure>
<p>巧克力的製成是由可可果莢內的可可豆加工而成，從果莢內取出可可豆後，一顆可可果內約有20～40顆可可豆；經過發酵、日晒、粗磨等商業製程，其中「發酵」是巧克力香氣與風味的一大重點；這決定了巧克力的獨特香氣並決定巧克力風味，製程過後就變成可可膏，可可膏再經由壓榨取出珍貴的可可脂，而剩餘部分稱為可可餅；可可餅經由粉碎精磨後，就成為可可粉，加入牛奶、糖和油脂便製成各種巧克力；含金量最高的屏東可可，在屏縣府的客庄可可行銷計畫大力推廣之下，媒合多組餐飲及食品加工等業別，藉由在地可可讓更多台灣人從不同產品認識屏東可可的獨特風味。</p>
<p>這篇文章 <a rel="nofollow" href="https://leho.com.tw/archives/42520">2021 PINGTUNG CACAO　國境之南最夢幻的可可婚禮</a> 最早出現於 <a rel="nofollow" href="https://leho.com.tw">樂聯網</a>。</p>
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		<media:content url="https://leho.com.tw/wp-content/uploads/2021/12/匯聚浪漫與感性，國旅觀光全台絕美可可教堂。.jpg" medium="image"></media:content>
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