走進「古義廚房」發現店內空間不算大，但是在店內的佈置上看得出闆娘的用心巧思佈置，這裡所有餐點都是現點現做，點餐之後請到櫃台先行確認餐點之後，別忘了記得要拿餐具唷！因為這裡的餐具是要自取，而飲料則是無限暢飲，但是因為餐點用料澎湃、份量十足，所以吸引了不少家庭客人來這裡用餐。

「香蒜辣椒義大利麵」是一道義式經典中最簡單卻不容易做得好的料理，主要是因為作法非常簡單且食材上又很容易隨手取得，但若是想要做到從滋味到口感都能豐富美味就不是件容易的事情。而當採訪團隊吃了第一口「香蒜辣椒義大利麵」卻有一種驚艷的感受，麵條軟硬適中且又伴隨著湯汁入口，除了蒜香之外還有一點微微辣椒的香氣與微辣充斥在口腔當中。

另一道「德式香腸焗烤飯」，德式香腸與台式香腸有著截然不同的口感與風味，在口感果然非常的特別！此外這裡醬料有9種不同的醬料可以讓客人隨著自己的喜好選擇，而這次採訪團隊選擇的是經典紅醬，德式香腸搭配著濃郁的起司香氣，而飯粒也沾滿了紅醬的醬汁讓人忍不住一口接著一口直呼過癮。

古義廚房雖說走平價路線，但不管在環境或是餐點上都表現不俗，用少少的錢就可以吃到美味的義大利麵，若是想要升級成套餐，也有三種價位可以供客人選擇，同時食量大的朋友也可以在勾選加大的選項，真的是相當貼心且值得推薦的內壢美食！

古義廚房小檔案
地址：桃園市中壢區富強街8號
https://www.facebook.com/GuYiItalyKitchen/

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