【樂聯網】採訪團隊無意之間發現隱身在內壢後火車站小巷弄中的「古義廚房」，才想起來原來這家店本來是在桃園中壢區莊敬路上營業，不知為何搬遷到附近的小巷弄裡面，路過幾次都發現座無虛席，讓採訪團隊心中感到無比好奇覺得有機會一定要來造訪一探究竟才可以。
走進「古義廚房」發現店內空間不算大，但是在店內的佈置上看得出闆娘的用心巧思佈置，這裡所有餐點都是現點現做，點餐之後請到櫃台先行確認餐點之後，別忘了記得要拿餐具唷！因為這裡的餐具是要自取，而飲料則是無限暢飲，但是因為餐點用料澎湃、份量十足，所以吸引了不少家庭客人來這裡用餐。
「香蒜辣椒義大利麵」是一道義式經典中最簡單卻不容易做得好的料理，主要是因為作法非常簡單且食材上又很容易隨手取得，但若是想要做到從滋味到口感都能豐富美味就不是件容易的事情。而當採訪團隊吃了第一口「香蒜辣椒義大利麵」卻有一種驚艷的感受，麵條軟硬適中且又伴隨著湯汁入口，除了蒜香之外還有一點微微辣椒的香氣與微辣充斥在口腔當中。
另一道「德式香腸焗烤飯」，德式香腸與台式香腸有著截然不同的口感與風味，在口感果然非常的特別！此外這裡醬料有9種不同的醬料可以讓客人隨著自己的喜好選擇，而這次採訪團隊選擇的是經典紅醬，德式香腸搭配著濃郁的起司香氣，而飯粒也沾滿了紅醬的醬汁讓人忍不住一口接著一口直呼過癮。
古義廚房雖說走平價路線，但不管在環境或是餐點上都表現不俗，用少少的錢就可以吃到美味的義大利麵，若是想要升級成套餐，也有三種價位可以供客人選擇，同時食量大的朋友也可以在勾選加大的選項，真的是相當貼心且值得推薦的內壢美食！
古義廚房小檔案
地址：桃園市中壢區富強街8號
https://www.facebook.com/GuYiItalyKitchen/
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