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義大利麵
品味生活
內壢後站巷弄美食 古義廚房義大利麵 & 燉...
Lilia YU
-
2020 年 1 月 20 日
採訪團隊無意之間發現隱身在內壢後火車站小巷弄中的「古義廚房」，才想起來原來這家店本來是在桃園中壢區莊敬路上營業，不知為何搬遷到附近的小巷弄裡面，路過幾次都發現座無虛席，讓採訪團隊心中感到無比好奇覺得有機會一定要來造訪一探究竟才可以。
品味生活
南門市場賣義大利麵的印度人
王 蘭芬
-
2019 年 11 月 22 日
南門市場二樓有一家「WA印度咖哩」，每個人經過果然都會WA一聲，因為賣印度咖哩的老板真的是印度人耶。 第一次去試買便當的時候，一直跟店裡的助手問東問西而不是直接找老板，想說講了他也聽不懂，結果我問：「那你們願意外送到學校嗎？」，印度人抬起手指著櫃台上方夾著一排的點餐紙說：「送啊，你看這裡，都是你們學校的。」一整個標準的台灣國語。
品味生活
傳統經典重現 南義主廚堅持老靈魂
葉又齊
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2019 年 7 月 6 日
台北君悅酒店邀請來自南義的客座主廚Vincenzo Gatti為酒店二樓Ziga Zaga推出全新義大利菜單，有別於強調前衛新潮、爭奇鬥艷的料理時代，Vincenzo Gatti堅持把傳統進行到底，重現純正義大利傳統經典菜色。台北君悅並於7/5晚間推出與主廚近距離面對面的餐酒宴。
今日學報
怡主兒小廚房：焗烤龍蝦義大利麵
周心怡
-
2018 年 12 月 26 日
【怡主兒小廚房】早晨浠瀝瀝地下起雨來。儘管洛杉磯不下雪，冷冷的冬雨倒為佳節增添了幾許詩意。圍在爐台旁悠閒地做一份聖誕午餐，氤氳的香氣更顯家的溫暖！
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