邱坤桶鄉長表示：新竹縣寶山鄉『打中午文化季』是全國歷史最悠久、保存最完整的客家元宵慶典之一，清道光年間，客家人開墾寶山〈原名草山〉，每到農曆正月十四至十五日元宵節，開墾地區客家庄便會舉辦神明遶境祈福活動，在遶境的兩天期間，鄉內各家戶於中午自發地挑擔奉飯「打中午」，擺出各色美食，供遶境、隨香人員及鄉親「食福」，象徵「食空空，好年冬」。

百年來由當地居民自發性的組織，參與迎神繞境與挑擔分享食福等，時至今日，已成為客家文化傳承非常重要的參與活動，也是凝聚地方居民情感與象徵客家人好客、分享、奉獻精神的傳統客庄習俗。

2020寶山鄉迎神遶境『打中午文化季』，結合新年燈會一起舉辦，，讓寶山鄉的新年越夜越美麗，有別以往，今年特別邀請藝術團隊黃甯＋EverWell Studio＋Allrange Studio結合鼠年與客家傳統故事，設計一座『老鼠娶親』的主燈，搭配燈海隧道區，將『打中午文化季』的場域提前點亮。

邱坤桶提及，2020『打中午』的主標題字，特別邀請國際書法比賽冠軍，且正在我們新竹就讀研究所的美女書法家楊佳儀，以『打中午』好客、分享、奉獻的傳統文化精神作為發想，所創作出來的三個主標題字。

秉持著客庄傳統，2020年2月8日元宵節當日早上七點半於寶山鄉新豐宮神明遶境起駕，中午在玖龍宮『打中午』場域將有一百五十組客家美食挑擔進場分享，食物豐盛可以提供將近二千人一起分享，也是一次嚐遍客家美食的好機會。

現場除了傳統客家八音、廣東獅團表演之外，今年特別請到兩位金曲歌后歌王現場演唱，以及當地的社區藝文團隊與學校的孩子們等等，今年的寶山鄉『打中午文化季』不僅僅滿足了味蕾，更提供一連串的視覺與聽覺饗宴，豐富元宵。

百年來由當地居民自發性的組織，參與迎神繞境與挑擔分享食福(圖：藝高文創提供)

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寶山鄉鄉長邱坤桶說：「葡萄蜜柚是寶山鄉最具特色的農產品之一，它的外皮綠、肉質黃，口感和外型都有別於市面常見葡萄柚。」邱鄉長強調，葡萄蜜柚最值得注意的特徵是它的外觀特色及風味，它是所有葡萄柚中肉質最細膩，果實扁球形，皮淡黃色，果肉為米黃色。跟壘球差不多大的葡萄蜜柚綠皮黃肉，看起來很酸但吃起來卻是甜的，其果肉香甜多肉略帶特殊苦澀味，和葡萄柚的風味完全不同，嘗過寶山鄉葡萄蜜柚的都會深深喜愛，且卡路里比柑桔要低，尤其受女性朋友喜愛。

十多年前寶山鄉到處是海梨柑樹，但海梨柑盛產時容易滯銷，農民就將葡萄柚嫁接到海梨柑樹上，經過不斷改良與照顧，才種出香甜多汁的葡萄蜜柚。邱坤桶指出，葡萄蜜柚是寶山鄉新興的作物，每年10月，正是寶山鄉葡萄蜜柚的產期，果實風味及色澤均佳，果肉柔軟，風味濃郁，富含維生素C、礦物質、有機酸、膳食纖維等，香甜多汁，營養豐富。

邱鄉長一再強調，透過在地購買，不僅縮短食物里程數、減少運輸碳排放量，透明化的農作物來源更能讓民眾吃得健康又安心。目前寶山鄉目前種植葡萄蜜柚約15公頃，產量約450公噸，如需訂購，可洽寶山鄉農會農村社區小舖03-5201119分機17。

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