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	<title>左化鵬 &#8211; 樂聯網</title>
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	<description>您好！天天快樂分享好新聞。Happy Sharing Good News.</description>
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		<title>老母滋開餐館</title>
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		<dc:creator><![CDATA[慶 正]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 06 Oct 2023 13:54:54 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[全球視界]]></category>
		<category><![CDATA[品味生活]]></category>
		<category><![CDATA[皖桃鄉情]]></category>
		<category><![CDATA[左化鵬]]></category>
		<category><![CDATA[老子]]></category>
		<category><![CDATA[胡哥水餃眷村味]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>好友胡世詮是道地的老母滋（安徽人鷄、滋發音分不清楚，別人常暱稱安徽老鄉為老母滋）。最近，老母滋在平鎮龍岡開一家徽菜館，還沒開張，￼已經訂席到十月底，那幾天他為了買新餐桌，忙得焦頭爛額。</p>
<p>這篇文章 <a rel="nofollow" href="https://leho.com.tw/archives/68379">老母滋開餐館</a> 最早出現於 <a rel="nofollow" href="https://leho.com.tw">樂聯網</a>。</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>【記者慶正　專題策畫】<br />
眷村菜，有媽媽的味道，從皖北炸綠豆丸子到炸酥魚，從炸饊子到各式料理火鍋，香腸臘肉，牛三寶，紅燒獅子頭，開陽白菜，薊菜餃子，再來兩盅金門高粱，那真就是個痛快。說眷村菜，品美食，談得是人生，品的是鄉愁，本網推出美食嘉文，一同領略舌尖上的中國。<br />
老母滋開餐館<br />
文/左化鵬<br />
好友胡世詮是道地的老母滋（安徽人鷄、滋發音分不清楚，別人常暱稱安徽老鄉為老母滋）。9月初，老母滋在平鎮龍岡開一家徽菜館，還沒開張，已經訂席到十月底，那幾天他為了買新餐桌，忙得焦頭爛額。</p>
<figure id="attachment_68383" aria-describedby="caption-attachment-68383" style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-68383" src="https://leho.com.tw/wp-content/uploads/2023/10/左化鵬胡哥003.jpg" alt="" width="600" height="469" /><figcaption id="caption-attachment-68383" class="wp-caption-text">胡世詮賢伉儷是中興大學英文系班對。(圖/左化鵬)</figcaption></figure>
<p>世詮賢伉儷是中興大學英文系班對，他擔任過中華日報記者、國中老師，出版過「台詩三百首」、「龍岡滄桑與風華」等詩集和散文集。</p>
<figure id="attachment_68385" aria-describedby="caption-attachment-68385" style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class="size-full wp-image-68385" src="https://leho.com.tw/wp-content/uploads/2023/10/左化鵬胡哥004.jpg" alt="" width="600" height="804" /><figcaption id="caption-attachment-68385" class="wp-caption-text">胡世詮寫詩的手，拿起了鍋鏟，開始賣起了餃子，皮薄餡多，口味多樣，廣受歡迎。(圖/左化鵬)</figcaption></figure>
<p>大疫三年期間，他寫詩的手，拿起了鍋鏟，開始賣起了餃子，由於皮薄餡多，口味多樣，甫上市就大受歡迎，在新竹以北開了十八家「荖子鍋」分店，夫妻倆幾經商量：決定在龍岡開一家本店，一圓開徽菜舘的夢想。</p>
<figure id="attachment_68384" aria-describedby="caption-attachment-68384" style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class="size-full wp-image-68384" src="https://leho.com.tw/wp-content/uploads/2023/10/左化鵬胡哥002.jpg" alt="" width="600" height="360" /><figcaption id="caption-attachment-68384" class="wp-caption-text">安徽胡哥，水餃滷味眷村菜，有媽媽的味道。(圖/左化鵬)</figcaption></figure>
<p>餐館九月三號正式開張，我好想做東邀請老子、莊子、管仲、鮑叔牙、包拯、曹操、華佗、嵇康、朱元璋、戚繼光、李鴻章、胡雪巖、丁汝昌、陳獨秀、劉銘傳、胡適之、台靜農、楊振寜、孫立人、唐徳剛、鮑泗龍等安徽老母滋，一起來捧場。<br />
古往今來，老子天下第一，祝福世詮兄開張大吉。</p>
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