「花漾」系列以花瓣入餡，「玫瑰金棗」使用天然玫瑰花瓣入餡，並結合在地食材金棗醬呈現酸甜風味，手工揉製酥脆餅皮搭配酸甜回甘的金棗風味，是入秋之際最幸福的滋味。而「桂花栗子」以純天然桂花瓣搭配焦糖栗子，栗子營養價值甚高，切丁後的口感讓整體層次更為鮮明，桂花清新的香氣則帶出高雅的質感。

「果香」系列強調水果的香氣，「百香金柚」是以白鳳豆製成的豆沙餡，佐上百香果及金黃柚子皮，果香引領著發酵奶油的香氣，口感細緻綿密，酸甜而不膩口。「酒釀桂圓」先以蘭姆酒浸泡台灣上等桂圓使其入味，再搭配白鳳豆沙慢火燉煮熬製而成的酒釀桂圓餡，桂圓果肉風味香濃，令人回味無窮。

「東賞」系列主打東方傳統風味，「東方棗泥」中循古法製成的餡料綿密順口，配以酥脆的餅皮，這款傳統經典的口味，最適合搭配茶品一起享用。「養生五榖」使用營養價值高的五穀雜糧，減醣降脂無負擔，豐富立體的口感呈現多重享受，是一款既有新意又符合健康的創意月餅。

因應永續議題，「大地永月‧法式中秋」禮盒在外包裝的部分也寓有深意，以木盒為主體的設計不只雅致美觀，更可反覆使用，十分符合現今流行的環保趨勢，提袋樣式則以可愛的兔子與高掛在空中的月亮，勾勒成一幅「玉兔奔月」景象，深棕色布料搭配質感燙金，將是今年中秋最時尚的送禮選擇！

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經典中的經典：米其林星級雅閣手工奶黃月餅

台北文華東方酒店自推出經典手工港式奶黃月餅以來，即廣受顧客好評，且供不應求引發搶購熱潮，真材實料的美味是挑嘴的饕客難以忘懷每一年必追尋的好味道！每盒6入，售價為2,180元。

每一顆奶黃月餅都是令人讚嘆的夢幻逸品，由經驗豐富的米其林一星餐廳 – 雅閣主廚謝文與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法，從選材用料及製作過程均層層把關，以鮮奶油、牛油、雞蛋等獨家比例配方製成的奶黃內餡，包入恪遵傳統製程打造的酥鬆餅皮，費時兩天、完全純手工自製的經典手工奶黃月餅，黃澄誘人，口感濃郁綿密。此外，主廚亦特別強調奶黃月餅除了製作工序繁複之外，烘烤時的火候及時間的掌控更是決定奶黃月餅好壞的關鍵，必須時刻注意且精準控制，才能成就色澤金黃，餅皮香酥、內餡鬆軟綿密、奶黃香味醇厚的美味奶黃月餅。

限量精品級：創意巧克力月餅

文華餅房今年首度與讓台灣巧克力在國際舞台上大放異彩的屏東「福灣巧克力」合作，由擁有20年豐富烘焙經驗的行政西點主廚任樂軒(Hin)發揮巧思，揉合寶島優質在地食材，特別設計三款口味，包含：黑金美人、鳳梨鐵觀音、及莓果紅玉，限量的手工創意巧克力月餅禮盒每盒6入，售價為2,380元。

其中黑金美人是Hin主廚選用福灣於2019年世界巧克力大賽中奪下最大獎「世界最佳黑巧克力」製成巧克力甘納許，融合台灣人喜愛的花生、芝麻等在地特色食材所做成的的花生芝麻內餡，底層則是東方美人茶風味的沙布雷餅乾(sablés)， 至於鳳梨鐵觀音則搭配酸香馥郁的鳳梨柚子果餡和香酥可口的鐵觀音沙布雷餅乾(sablés)，而莓果紅玉則是以清爽酸甜的荔枝莓果果餡，底層則是台灣紅玉紅茶風味的沙布雷餅乾(sablés)，層層堆疊碰撞出的美妙新滋味，充滿創意與巧思，限量600盒。

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