行政總主廚周烈成表示，重達5公斤的火雞，烹煮過程相當繁瑣費時，先用各式香料均勻塗抹全火雞，肚子內也塞滿香料，醃製24小時後，用140度溫度蒸烤火雞80分鐘，以蒸的方式鎖住肉汁，烤的過程讓表面呈現上色，最後再依照火雞表面的熟成狀況，再以180度的火力烤至表面呈現金黃色即可完成。

經過一個多小時的細心蒸烤，火雞風味原始封存，金黃油亮、光滑飽滿的色澤閃耀奪目，香氣濃郁、軟嫩多汁，搭配主廚特製「紅莓醬」或是白蘭地熬製的「雞胗醬」，讓火雞大餐吃出多層次的風味。

至於約3公斤重的燻火腿，料理手續也很複雜，前後歷經兩次不同火候的蒸烤，再鋪上丁香與橙片並刷上蜂蜜糖水後，進入最後階段的烘烤，讓表面上色，即可完成。燻火腿肉質呈現誘人粉紅色，鹹淡適中、風味獨特。兩款禮籃皆贈送西班牙卡多諾紅酒乙瓶，為這一桌感恩聖誕大餐留下最美好的歡樂時刻。

「火雞禮籃」內含以香草麵包餡搭配烤火雞、胗味肉汁、小紅莓醬、蜜西洋栗、孢子甘藍、甜薯、南瓜派或聖誕餅乾、西班牙卡多諾紅酒乙瓶。每組3,800元，適合6-8人共同享用。

「燻火腿禮籃」內含以丁香、橙片及蜂蜜烤燻火腿，搭配肉汁、蜂蜜芥末醬、孢子甘藍、甜薯、南瓜派或聖誕餅乾，隨禮籃附贈西班牙卡多諾紅酒乙瓶。每組3,300元，適合4-5人共同享用，讓您輕鬆地和家人共享感恩大餐，共度聖誕佳節。

兩款大餐禮籃即日起開放預購至12/28止，11/20前早鳥再享9折優惠價，最後取貨日為12/31。另外，11/26感恩節、12/24平安夜與12/25聖誕節晚餐時段將特別推出火雞饗宴與紅酒調酒特別供應。【本刊提醒：未滿十八歲之青少年禁止飲酒；喝酒不開車、安全有保障】

這篇文章 台南大員皇冠假日酒店迎佳節　聖誕禮籃預購開跑早鳥先享9折 最早出現於 樂聯網。

在耶誕節中，最令幼兒期待的莫過於聖誕老公公送禮物的部分了，傳說中，聖誕老公公是一位行善不為人知的好人，為了讓幼兒能以實際的方式了解耶誕節的意義，新北市立萬里幼兒園園長鍾綺芬表示，園裡的老師帶著幼兒在課程中，自己動手做義賣商品，其中有，巧克力餅乾、爆米花、棉花糖及宣傳海報，過程中，孩子因為知道這些商品所賺取的盈餘會捐給芥菜種會，為幫助芥菜種會裡弱勢的孩童及長者，大家都一心一意的想做到最好，希望可以讓需要幫助的人獲得多一點的資源，這樣的心意真是讓人為之動容呀!

在這熱鬧的聖誕嘉年華中，每班小孩以精彩絕倫的演出揭開整個活動的序幕，台下的貴賓及家長看著小孩，穿著聖誕舞衣，扭扭腰、左腳右腳跳跳跳，頻頻拍手叫好，大讚每位小孩都是舞林高手，每場表演更獲得滿堂彩！不同於一般的形式，當表演結束後，園長鍾綺芬一敲鑼，鑼聲響起，代表著趣味闖關及公益市集正式開跑，讓此次的耶誕嘉年華進入最高潮的部分。園內老師表示，每間教室都設有關卡，每個關卡都是孩子與老師集思廣益，設計出來的遊戲，遊戲中的教具也是與幼兒一起動手製作的，藉此達到做中學的教育目的。因為每一關卡，都是孩子為自己量身打造的遊戲，因此看的出來，孩童們對每個遊戲都相當躍躍欲試呢！

在闖關活動進行中的同時，公益市集也熱鬧滿堂的進行著，看到一盤又一盤熱騰騰的炒米粉、滷味等…端上桌，每位長者如同孩子般的興奮排隊購買，並熱烈支持一起做公益；萬里幼兒園園長鍾綺芬指出，因為這些點心都是孩子們一起與老師及動手做的，知道義賣活動的盈餘會捐給芥菜種會。期待藉由這場活動，教導孩子分享愛，並且為平安快樂成長而感恩。在聖誕嘉年華結束後的隔日，聖誕節當天，園內還有準備驚喜，讓幼兒們與老師一起動手做蛋糕，幼兒可以依照自己的想法製作，並且與家人一起品嚐，那真是最美味的味道呀!

園長鍾綺芬表示，一直以來，我們都是幸福的孩子，當我們正在期待著聖誕節禮物的同時，許多人可能在為下一餐而煩惱，透過聖誕嘉年華活動，讓孩子以實際的經驗學習到感恩並且珍惜現在所擁有，也賦予孩子幫助他人的力量，教育的初衷，是讓孩子有充分體驗與探索的機會，帶著孩子一步一腳印地去經歷很多事，慢慢累積他們的世界觀，期待未來這些小種子在開創夢想的同時，也能知福、惜福，並在能力所及的範圍之下，伸出自己的雙手。

這篇文章 新北市萬里幼兒園歡度耶誕　愛心趴趴走 最早出現於 樂聯網。

五顏六色的燈光照耀了每個角落，伴隨著笑聲，打開派對與聚會不可或缺的氣泡酒，為活動再添高潮。茂世企業特別為消費者精心挑選了數款適合派對、聚會的佳釀，讓您在聚會前找到好酒，用愉悅的心情，迎接 2020 年。它們分別是：

國王之泉－拉風紅葡萄酒（FONTANAFREDDA LE FRONDE BRACHETTO D’ACQUI DOCG），此款葡萄酒來自「歐洲年度第一名酒莊-國王之泉（Fontanafredda）」，採用埃及豔后最愛的品種-Brachetto紅葡萄釀成，有迷人的玫瑰、紅莓香氣以及貴族的氣息，是義大利最受歡迎的紅汽泡甜酒。

帕斯可酒莊－11分鐘粉紅葡萄酒（PASQUA ROSE TREVENEZIE 11 MINUTES），義大利百年釀酒工藝-帕斯可酒莊（Pasqua），以富有浪漫氣息的「11分鐘粉紅葡萄酒」向家族釀酒傳統及Verona 這座具有悠久歷久的美麗城市致敬。流傳幾個世紀的浪漫愛情故事，讓人們感受不朽的愛情，迷人花香、香草氣息充滿杯中，細緻口感和悠長尾韻，酒標更藏有秘密的動人故事。

西蒙‧法勃－布根地P100黑中白氣泡酒（CREMANT DE BOURGOGNE P100 BLANC DE NOIR），1840年傳承至今的歷史名莊-西蒙‧法勃酒廠（Simonnet Febvre），是享譽盛名的夏布利（Chablis）酒莊。旗下最知名酒款「西蒙‧法勃 布根地P100黑中白氣泡酒」國際葡萄酒專家最為推崇，稱其為「媲美高檔香檳的布根地氣泡酒」。

義大利邦飛蘿莎單一園汽泡紅葡萄酒（Banfi Rosa Regale Brachetto d’Acqui DOCG），選自皮蒙特區（Piemonte）內唯一的DOCG等級汽泡紅酒產區，也是法國香檳區之外最著名的汽泡酒；誘人的新鮮草莓以及保加利亞玫瑰的優雅層次感，細緻綿密的汽泡輕輕的在舌尖上舞動，宛如初戀般的滋味，傳說是埃及豔后非常喜愛的一款微甜汽泡紅酒！

德國丹赫綠牌麗絲玲白葡萄酒（Deinhard Green Label Riesling），全世界都在瘋德國白酒！德國麗絲玲白酒在葡萄酒界有著無法撼動的地位，而丹赫酒莊在麗絲玲白酒的釀造歷史上有著無法超越的成就；滿溢清新水果以及礦物風味，酸度清爽以及微甜口感，非常適合搭配泰式料理以及饕客們冬天必吃的麻辣火鍋。【本刊提醒讀者：飲酒不開車；青少年切勿喝酒】

這篇文章 茂世企業推薦：甜蜜耶誕節不可缺少的優質佳釀 最早出現於 樂聯網。

耶誕節及元旦即將到來，台中世界花卉博覽會也應景在不同場館推出多項小活動，包括在后里森林園區發現館打卡按讚可獲得限量染木鉛筆、書籤、明信片等；外埔園區樂農館將推出限時限量耶誕特調氣泡茶飲DIY，打卡還可兌換種子紙杯墊；另完成外埔園區智農館指定任務，還有機會抽中耶誕禮物iPhone XR，活動內容豐富，要讓民眾到花博也能感受過節歡樂氣氛。

市府表示，民眾於12月25日耶誕節當天上午10時開始，在后里森林園區發現館服務台出示臉書打卡按讚畫面後，即可獲得染木鉛筆及文學書籤組，限量300組，發完為止。另外，配合元旦假期，12月29日至明年1月1日上午10時及下午2時，在發現館服務台出示臉書打卡按讚畫面，還可獲得限量印有發現館白天與黑夜不同樣貌的明信片，1天限量500組，白天及黑夜各250組，1組4張，值得收藏。

台中花博后里森林園區～巨型機械花【聆聽花開的聲音】

花博寧靜夜~~
夜眼睛會笑
彎成一條橋

這篇文章 台中花博后里森林園區～巨型機械花 (圖輯) 最早出現於 樂聯網。

遵循黑夜白晝時序變化，聆聽世界最北端的美妙音樂，體會背後隱藏規律，用大自然節拍喚起內心感受。寶麗廣塲公關鄧羚指出，耶誕檔期活動包含：繽紛聖誕滿額禮、精選銀行優惠、聖誕快樂點數雙倍贈，其中在12/15（周六）、12/16（日）、12/23（日）三天的13:00~17:00，安排有徠卡Sofort拍立得、聖誕老公公快閃拍照活動，寶麗廣塲特聘徠卡Leica Store Taipei BELLAVITA專業攝影師為現場來賓拍照留影的地點在1樓中庭，每日限量500名。

為2018聖誕幸福揭幕，追尋浪漫極光蹤跡，寶麗廣塲邀請顧客一同踏上看見極光的幸福之旅，分享聖誕歡樂氣氛。同時推出繽紛聖誕滿額禮活動，活動期間當日於全館消費累計達指定門檻，即可憑電子發票及銷貨明細兌換優質好禮。還有幸運扭蛋趣－lucky Xmas，在此活動期間，凡消費單筆滿$1000，即可轉扭蛋1次，便有機會獲得酬賓券等多項好禮。

另一項精選銀行回饋的活動日期是: 12/12到12/26，在活動期間，持指定銀行信用卡當日單卡刷卡累計達指定門檻，即可憑信用卡、同卡號消費簽單及銷貨明細表兌換指定好禮1份。四大刷卡滿額回饋的信用卡是：美國運通、國泰世華銀行、花旗銀行、中國銀聯。

寶麗廣塲表示，若在12/23到12/25這三天在全館消費，享會員點數雙倍贈，會員消費滿NT$300即可兌換會員點數一點，指定日期可兌換二點，依此類推。

這篇文章 2018 寶麗聖誕奇境　點亮幸福極光　消費滿額大贈送 最早出現於 樂聯網。