推開「芝蘭茶堂」的大門，印入眼簾的是充滿藝術氣息的氛圍，若沒有熟人帶領，會讓人誤以為這裡只是單純藝術展演空間，而不是還有提供經典手作私房料理套餐和無菜單料理的餐廳。

蘇珺儀笑著表示，最初「芝蘭茶堂」就只是單純地想要提供藝術展演，只有賣咖啡、茶等飲料，不過有客人建議，要不要再賣一些吃的，於是蘇珺儀在家人的支持下決定改建成餐廳，還請出媽媽當主廚，把50年的客家菜功夫端上桌，讓到餐廳的客人，不只可以填飽肚子，還能欣賞藝術作品。

目前正在「芝蘭茶堂」展出的是【黃勝良的道岩水干藝術創造展】，黃勝良嘗試以日本進口的水干礦岩顏彩這種創新媒材，保留傳統水墨基本的皴法及水墨畫的意境，並增添色彩的飽和度、技法的表現度及材料特性變化的融合度，以及創作思想觀念的融入，希望這次的創作個展，能引起現代水墨文化的共鳴。

自然的環境、藝術的氛圍、空間的溫度，這裡的一切，透過蘇珺儀的藝術品味與巧思傳達的十分淋漓盡致。讓來到這裡的人可以享受緩坡平野之間，天很藍、地很寬，還有滿眼的綠之後，喝上喝一口茶，享受清心的療癒，再享用溫暖人心的食物，同時欣賞藝術展覽、逸品蒐藏，如入芝蘭之室，幽香清遠。

「芝蘭茶堂」之名取自禮記：「與善人居，如入芝蘭之室，久而不聞其香，即與之化矣。」有著最初經營者對於經營這片藝文展演空間深深地自我的期許。

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