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	<title>菱角阿嬤 &#8211; 樂聯網</title>
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	<description>您好！天天快樂分享好新聞。Happy Sharing Good News.</description>
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	<title>菱角阿嬤 &#8211; 樂聯網</title>
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		<title>吳寶春的麵包敵不過路邊菱角阿嬤自然的笑</title>
		<link>https://leho.com.tw/archives/5930</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[王尚智]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 14 Dec 2018 03:03:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[品味生活]]></category>
		<category><![CDATA[吳寶春]]></category>
		<category><![CDATA[菱角阿嬤]]></category>
		<category><![CDATA[麵包]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>我從來沒有買過吳寶春的麵包，也不會去買。<br />
吃過幾次，都是因為朋友順道。<br />
或者暫住別人家的隔日早餐桌上，或者繼續環島啟程時朋友好心的硬是遞上。</p>
<p>這篇文章 <a rel="nofollow" href="https://leho.com.tw/archives/5930">吳寶春的麵包敵不過路邊菱角阿嬤自然的笑</a> 最早出現於 <a rel="nofollow" href="https://leho.com.tw">樂聯網</a>。</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div dir="auto">文：王尚智</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">我從來沒有買過吳寶春的麵包，也不會去買。</div>
<div dir="auto">吃過幾次，都是因為朋友順道。</div>
<div dir="auto">或者暫住別人家的隔日早餐桌上，<wbr />或者繼續環島啟程時朋友好心的硬是遞上。</div>
<div dir="auto">稍微嚼嚼啃啃吳寶春的麵包，說實在，<wbr />並沒有真的好吃到值得讚嘆灑花什麼的。</div>
<div dir="auto">就和我吃過日本、美國、紐澳各地好吃的麵包相比，<wbr />也就是日本麵包店那般價格與等級的麵包就是了。</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto"><strong>我不會買吳寶春麵包的原因有二。</strong> </div>
<div dir="auto">首先來到高雄，能吃想吃的東西實在太多，吃麵包真的很「浪費胃」<wbr />！</div>
<div dir="auto">其次是價格，吳寶春麵包賣的是名聲，因此絕對不是「<wbr />CP值美學的同路人」。</div>
<div dir="auto">基本上我0.1秒二話不說，我寧可選忠孝夜市的「臭豆腐」<wbr />大盤65元、常心素食的「羹湯餃」內含十顆水餃大碗60元，<wbr />若再加上黑砂糖剉冰50元，連帶最後買杯少糖珍珠奶茶路上喝，<wbr />全部加起來也只要200元。</div>
<div dir="auto">一顆吳寶春360元的「酒釀桂圓麵包」，<wbr />以上所有的食物差不多可以吃兩回。</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">究竟什麼樣的食物最「迷人」？</div>
<div dir="auto">什麼樣的達人精神最「讓人敬佩」？</div>
<div dir="auto">在我的消費風格與國度裡，確實我不知道吳寶春的麵包是哪裡迷人，<wbr />而吳寶春哪裡稱得上讓人敬佩？</div>
<div dir="auto">吳寶春透過努力而獲得成功，這是成功的例子，<wbr />但關於普世價值中所有「美德的尊貴」，從來不是吳寶春這類「<wbr />在都會高端消費族群裡成功」的例子可以草率堪任。</div>
<div dir="auto"><strong>敬佩一個人，那需要更多時間長期觀察人格品行與私德素行；<wbr />同時還要確認對於社會的真正貢獻，是否最終流向普世基層。</strong></div>
<div dir="auto">蔡英文，不就是讓人翻白眼的最好例子。</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">環島南下隨行離開高速路，繞從嘉義太保繼續向南跨越台南縣境邊，<wbr />這裡有多處的菱角田。</div>
<div dir="auto">以活水流動栽養的菱角，總是特別鮮甜。</div>
<div dir="auto">而在田園縱陌交錯的縣道路邊，往往能夠遇見一朵老舊遮陽傘下，<wbr />自己一個人專程在賣菱角的阿嬤阿伯。</div>
<div dir="auto"><strong>「田邊的、新鮮的、老人家的、現煮好的」，<wbr />這才是我最喜歡的食物與專程購買的對象。</strong></div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">
<figure id="attachment_5938" aria-describedby="caption-attachment-5938" style="width: 561px" class="wp-caption alignnone"><img fetchpriority="high" decoding="async" class=" wp-image-5938" src="https://leho.com.tw/wp-content/uploads/2018/12/2018-12-14-105337-58-300x169.jpg" alt="" width="561" height="316" /><figcaption id="caption-attachment-5938" class="wp-caption-text">一包現煮的菱角賣100元。（王尚智攝）</figcaption></figure>
</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">已經完全重聽的老阿嬤，安靜坐在路旁田邊，直到我車子靠近停妥，<wbr />老阿嬤起身並露出燦爛笑容。</div>
<div dir="auto">我最後一共買了四包菱角，兩大包生鮮、一包可以煮湯用的剝好，<wbr />還有一包煮好切口可以直接在車上現吃的，一共400元。</div>
<div dir="auto">我一邊扯著喉嚨大聲與老阿嬤閒聊，<wbr />後方隨即也陸續停來了一部私家車與計程車。</div>
<div dir="auto">老阿嬤一下子生意好起來了，她笑瞇瞇的說「先生你一來，<wbr />人客奈ㄟ攏來呀啦～」，然後又多塞了好幾枚試吃煮好的菱角，<wbr />塞到我滿滿的手掌裡。</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">後來我把車子停在一處漂亮的高麗菜田旁，<wbr />開始攻克熱騰飄香的菱角。</div>
<div dir="auto">於是不禁想起，這幾天關於吳寶春的新聞。</div>
<div dir="auto">統獨意見攻伐，讓吳寶春與他的麵包染上政治爭議。</div>
<div dir="auto"><strong>但我是老媒體人了，深知這一切無論如何都是「打知名度」，<wbr />吳寶春兩岸的麵包店最終只會是顧客更洶湧，事實也確實如此。</strong></div>
<div dir="auto">從很多小地方來看，整起事件當中明顯充滿了刻意趨向爭議的「<wbr />謀略痕跡」！</div>
<div dir="auto">但回想選舉結束後至今，台灣農民與他們的<strong>高麗菜價格，<wbr />還是依然低迷沒起色呢！</strong></div>
<div dir="auto">漁業三法只是屏東座談了一次，之後也再沒下文。</div>
<div dir="auto">一切就如同普悠瑪撞車協調至今，<wbr />那依然傲慢不爽自己被降職的台鐵局長表情那般的嚴峻。</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">
<figure id="attachment_5933" aria-describedby="caption-attachment-5933" style="width: 559px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class=" wp-image-5933" src="https://leho.com.tw/wp-content/uploads/2018/12/2018-12-14-105222-23-300x169.jpg" alt="" width="559" height="315" /><figcaption id="caption-attachment-5933" class="wp-caption-text">高麗菜價格，還是依然低迷沒起色。（王尚智攝）</figcaption></figure>
</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">許多被稱頌的所謂「美食」，到最後往往遮蔽了食材與土地的本質。</div>
<div dir="auto">一切盛宴彷彿魔術，人們忘情咀嚼著自己的慾望與想像，<wbr />關於食物一切來源的樸實與最初盡皆抹忘，甚至碰觸風險、<wbr />影響健康。</div>
<div dir="auto"><strong>吳寶春的麵包也許很香</strong>，<wbr />但封閉的麵包店裡所飄著的是食品添加烘烤後的濃因味。</div>
<div dir="auto">對我來說，那可<strong>絕對比不上菱角田邊迎風而來的泥土與青草味呢！</strong></div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">而說實在的，我個人主觀上其實也並不喜歡看吳寶春的臉，<wbr />從在活動中與吳寶春親身相處過的眾多反應中，也從沒聽過「真誠」<wbr />兩字的評價。</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">他或許是專注精細的匠人，但在他身上完全讀不到「寬闊大度、<wbr />慷慨善心」的頻率、面相與日常。</div>
<div dir="auto">我記得台北蘆洲有一位專做十元麵包的師傅，<wbr />每天長期固定做一批送給附近的孤兒院與獨居老人。</div>
<div dir="auto">吳寶春或許是專注目標、銳意一心去達成的人，但<strong>他終究不是「<wbr />自己苦過來，所以更能覺察他人之苦」的人。</strong></div>
<div dir="auto">苦人所苦的人再怎麼孤絕冷漠，<wbr />眼神與氣息都會釋放一種讓人肅敬又優柔的磁場。</div>
<div dir="auto">這世間經常有那種「成功了，就要徹底抹去過去辛苦痕跡，<wbr />從此與成功緊靠並列」的遺忘者。</div>
<div dir="auto">這也沒有什麼，只是每個人的抉擇而已，然而名氣高，<wbr />不見得就等同值得敬佩。</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto"><strong>所以我呀！就是便宜無大志呀！</strong></div>
<div dir="auto">更願意專程去多看兩眼的，<wbr />當然還是菱角田路邊阿嬤自然天真的笑顏！</div>
<div dir="auto"><strong>買一包簡單水煮的菱角，在車內翹腳貪婪的啃一啃，<wbr />那是最接近樸實土地的新鮮食材滋味。</strong></div>
<div dir="auto">特別是從蒸熟飄暖的鍋子裡回頭一笑的畫面場景真的很美又舒心。</div>
<div dir="auto">重聽的老阿嬤戴著斗笠一句話未說，<wbr />卻徹底盡訴著對於人生與生活當下的感恩與歡喜。</div>
<div dir="auto">縱使平凡無名，縱使歲月艱辛，<wbr />付出一切的努力換來的是真實與堅定！</div>
<div dir="auto">吳寶春是有名的麵包師，賣著高價位的麵包。</div>
<div dir="auto"><strong><span style="color: #0000ff;">十個吳寶春，乃至滿屋子的各種麵包，<wbr />都不會有任何一口田邊阿嬤菱角的，「讓靈魂清新反思」<wbr />的絕妙滋味！</span></strong></div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">
<figure id="attachment_5937" aria-describedby="caption-attachment-5937" style="width: 559px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class=" wp-image-5937" src="https://leho.com.tw/wp-content/uploads/2018/12/2018-12-14-105314-86-300x169.jpg" alt="" width="559" height="315" /><figcaption id="caption-attachment-5937" class="wp-caption-text">買一包簡單水煮的菱角，在車內翹腳貪婪的啃一啃，那是最接近樸實土地的新鮮食材滋味。（王尚智攝）</figcaption></figure>
</div>
<p>這篇文章 <a rel="nofollow" href="https://leho.com.tw/archives/5930">吳寶春的麵包敵不過路邊菱角阿嬤自然的笑</a> 最早出現於 <a rel="nofollow" href="https://leho.com.tw">樂聯網</a>。</p>
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