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中華木蘭女足第一代名腳出身的老國腳黃映雪（見首圖右四），今年夏天正式從台中文華高中屆齡榮退，她帶過的無數學生裡，有一位跳高國手黃世州（首圖左五）後來轉任國家競技龍舟隊的教練，在2018年雅加達亞運會贏得了金牌。如今這位國立體大校友總會理事長，更以多元創業開發大東屋鰻魚飯餐廳照顧選手的故事，在體育教育圈開出了名號。

黃世州（後來改名黃椿霆）與其省體敬重的陳定雄老師同為彰化鹿港人，父親輩在鹿港從事鰻魚養殖業，家族事業的關係，後來他繼承父業，一直在經營鰻魚外銷的生意，至今少說已三十年，而多元經營鰻魚飯餐館也已有二十年的經歷，如今，他開發的大東屋鰻魚飯餐廳，以台中朝富路為本店，現在已有六家分店了。

黃世州從小生長在鹿港，就讀鹿港國中便是一名出色的運動員，尤其參與田徑校隊身高關係，成了跳高好手，升上鹿港高中，並考進當時還稱台中省體的五專部，擁有189公分的好身材，最佳成績為2公尺07，曾入選代表隊參加過國際田徑賽。

就讀鹿港高中期間，與第一代中華木蘭名腳出身的老國腳黃映雪結「師生緣」，黃映雪師大畢業，先分發至鹿港高中任教，因此成了黃世州的指導老師，除了協助其田徑專長外，地緣關係，在鹿港高中也成了競技龍舟隊的高手。

黃映雪一直希望資質不錯的黃世州，能夠好好去考師大體育系日後也成為她的師大學弟，不過，黃世州年少尚未定性，鹿港高中未念完，轉去報考台中省體五專部，後來，再考上林口國體大完成學士，並繼續攻讀體大研究所拿到了碩士學位。

如今黃世州擔任林口國立體大校友總會理事長（見上圖），他說「我念國體大8年，但做國體大校友總會理事長卻當了11年之久。」

本身體育專業學成後，返回中部現在的台體大兼任老師，並協助帶台體田徑隊，因家族事業在身，他一直以從事鰻魚養殖業為主，並且為了讓運動專長學生有一份穩定的工作，他多元經營開設了鰻魚飯餐館，沒想到，卻意外走出另一片天地。

對於黃世州而言「教育，是一門良心的事業。」他原本是一位體育老師，教了不少優秀的體育選手，原以為是作育英才，後來看到學生畢業後很多找不到工作，才驚覺自己把孩子推向一條沒有未來的路，於是就把自己家裡爸爸養的鰻魚，拿出去開了一家家的鰻魚店。

黃世州知道要讓店經營下去，靠的是美味和品質，特地花錢讓自己及學生去日本和專門的師傅學習製作鰻魚飯，用當初對體育的堅持繼續在鰻魚店發光發熱，讓店可以繼續營業，造福更多對體育有堅持的學生。在學生工作之餘，繼續練習比賽，在滿足溫飽的同時，又能夠記住年少歲月時的熱情。

他後來決定要開店的想法，一來是想讓學生好好去運動，不用擔心生計；二來是運動夢想終究是夢想，畢竟沒有經濟援助，哪個選手能夠撐過不斷燒錢的日子，不管是不是還是在役的運動員，體內的熱血不會消失；三來是對體育選手滿滿的愛，還在學的可以來打工，畢業後找不到工作，他的店做學生的後盾，大門永遠為選手而開。

當他了解學生畢業後紛紛面臨失學、失業的困境後，便自費送多位學生赴日本福岡「大東屋」學習鰻魚料理，在台中市斥資四百萬元開設第一家活鰻料理店，讓有興趣的學生共同經營。黃世州以低價供應活鰻魚給大東屋，還開放學生們認股，未來更想藉由分店的開設，讓他所教過的田徑好手們，個個都能成為大東屋的合作夥伴、股東，幫學生們重新找出一條生路。

黃世州帶著滿滿的愛開設了大東屋，讓學生們得以繼續參加比賽。剛開始營業時，一天只賣一千多元是常有的事，「還曾經有午餐掛零的記錄！」黃世州相信自家的鰻魚飯口味，經過三個月的口碑醞釀期，終於累積了很多客源。

「大東屋的東西這麼好吃，有沒有人要主動加盟你們？」黃世州說：「有！但都被我婉拒了。」因為，他開設大東屋的用意不在於賺大錢，當初只是單純的讓學生有一份穩定的工作。本來是體育老師、田徑教練的黃世州，一開始三家連鎖店的創業夥伴及員工共19人，全都是他的學生，同時也多是田徑國手。例如台中店長王勝賓，就是撐竿跳國手；負責點菜、端盤子的張惠卿，則是三級跳遠國手，每個學生都是運動健將。大東屋的鰻魚飯，牽引出一段濃濃的師生情。

至於黃世州為何投入競技龍舟運動？源於他的家鄉鹿港這邊的福鹿溪，這最早划龍舟發源地。鹿港每年端午節都會舉行龍舟競賽，成了鹿港當地的傳統體育活動，他也因此而投入龍舟推展活動，後來，競技龍舟也變成了亞運會的競賽項目後，受到鹿港地緣的影響，黃世州在2018年雅加達亞運會，擔任國家競技龍舟隊的教練，在亞運會贏得了金牌歸。

如今黃世州仍擔任中華民國競技龍舟協會的理事長，而他手下的龍舟推展子弟兵，大都是他帶出來的田徑選手所轉型兼任龍舟高手，平時，他們在大東屋工作，工作之餘則投入龍舟活動。

雖然帶著學生經營鰻魚事業，但黃世州還是不希望大家因此放棄了體育，所以他組了一個龍舟隊，每到固定時間就會開始集訓，讓大家鍜鍊體力，聯絡感情。這個由體育選手組成的龍舟隊，果然實力堅強，向心力很強，代表國家到韓國參加亞錦盃國際龍舟賽，他自費帶著選手前往。

黃世州的太太全力支持他，而提起他的夫人是當年他就讀省體五專部時結識的愛人，專攻舞蹈。說起老婆，他得意介紹著當年可是中華民國小姐選美的第三名佳人林淑芳。1989年中華民國佳樂小姐選美活動，由台北市觀光協會主辦，比賽結果前三名為曹祖敏、林佩樂及林淑芳。如今，她在台中惠文高中擔任體育老師。

一份鰻魚飯，濃濃師生情！田徑教練黃世州，為了失業、失學的國手級子弟，斥資近四百萬元，陸續協助19名學生創業，陸續開設六家活鰻日本料理店，讓體育國手走出田徑場做老闆。前三級跳遠選手張惠卿姊姊說：「如果，沒有老師、沒有這家店，我們不知道會去哪裡流浪。」

大東屋裡一個個深藏在其中的動人故事。一進店內，工作檯殺魚、烤爐旁烤鰻工作人員個個人高馬大，個個都是運動健將，支持他們合夥開活鰻料理，幕後推手就是充滿夢想與想法的黃世州老師。

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五年前德國拍了一部跟寶島台灣有關的運動紀錄片，這部片子叫《台北的奇蹟》（Das Wunder von Taipeh），主角是德國女足首次在台北世女足邀請賽歷史性奪冠的追記，數說著1981年德國女足在台北大賽以不敗佳績封后，1984年再前來台北雖衛冕成功，不過12月12日那天卻曾經遭到中華木蘭女足漂亮以2比0所擊敗。如今，那一場反而變成了我們木蘭女足唯一擊敗德國的「40週年紀念日」！。

德國長久以來一直是世界足球強國，只是上世紀70年代在德國足球還存在著重男輕女，當1981年台北辦世界女足邀請賽時，邀請德國派女足代表隊來台參賽，因那時德國尚未成立女足國家隊，於是直接指派當時連奪四屆德國女足錦標賽冠軍的SSG09隊參賽，由於實力堅強首次出征即不敗奪冠，那次德國女足奇蹟之後，隔年，終於促成了德國足協正式成立德國女足國家隊，主體即以SSG09俱樂部為國家班底。

上世紀80年代FIFA國際足總還未創辦女足世界盃，反而我們走在女足風氣之先興辦此大賽，90年代FIFA女足世界盃開戰後，德國及美國女足隊開始稱霸了世界，而她們當年都曾歷經在台北舉辦的「世界女足邀請賽」的洗禮，1984年台北第三次舉辦大賽時，賽前各方公認的「強級強隊」仍是衛冕而來的前西德女足冠軍隊SSG09，之前該隊在世女足邀請賽橫掃千軍無敵手，然而在1984年12月12日遭逢中華木蘭隊時，卻首度落敗，而且還是以兩個球敗在木蘭嬌娃的腳下。

那一場勝利，對中華木蘭女足史上是個值得特別紀念的日子，因為40年前的這一天，我們女足曾留下至今僅有一次擊敗過來自德國女足代表隊的光榮戰例，且再聽發哥論述這段中華木蘭女足史上最漂亮的戰役之一美好回顧：

當時中、德女足交鋒前，德國女足各方條件均占優勢，比賽前夕，木蘭主帥陳定雄老師獨自一人關在小房間內思索應對之策（事實上該屆世女足賽十天賽期裡，發哥與陳老師朝夕同居選手村內談足論戰），上陣廝殺後，木蘭女足竟反而能以兩球擊潰強敵，賽後分析當時木蘭隊贏在場上的氣勢逼人，戰術運用成功，尤其是準備充足的體能本錢上臨場發揮淋漓盡致，全場壓迫得強如德國也場上無技可施。

那時的德國女足的攻擊力，是各支外隊中最靈活的強隊，中路小組短傳「撞牆」攻門有威脅，翼邊推進吊中攻擊凌厲，又有遠射的能力。

不過賽前木蘭隊已掌握兩個情報重點，右翼巴蒂嫚是攻擊靈魂，雖然快而動作細膩，卻有個致命的習慣，即習慣從防守者的右腳邊過人，然後快推底線吊球助攻；另一個重點是，德國的左後衛特別喜歡壓上前場助攻。

陳老師了解了德國女足的實力虛實後，為了防德國的攻擊，又要發揮自己的翼邊後衛反突擊，他與助教葉分忠溝通後，決定排出一個「13123」的雙掃把陣式，在三名球員組成的「後衛牆」前後，各擺一隻「掃把腳」球員，一個在後衛牆的前面清掃，並負有中場助攻的任務，另一個則放在後衛牆的後面，擔任後防總清掃的重任。

一般運用此陣式，側重於打守勢足球，而陳老師卻活用為攻擊足球，左右後衛突擊已不稀奇，他更期待要「掃把腳突擊進球」給球迷看。

當木蘭隊搶先進球領先後，陳老師指揮場上球員持續保持攻擊球風，到了最後再由掃把腳黃映雪終於演繹了陳老師期待中的掃把進球後，這著奇招，震懾了德國隊，漂亮以兩個球擊潰了最強的德國女足。

回憶當年這場木蘭兩球贏德國之役，除了賽前作戰部署成功外，成敗的另一個因素是，激發士氣的成功；陳老師始終堅信作戰一定要講究氣勢，也是他帶兵最厲害的地方，因此比賽前作戰開會時，他運用心理學、軍事戰略學及人生哲學等激勵下，帶動了全隊的作戰精神力，上陣後，終見木蘭女將全場壓迫德國球員，令對方感受一股強烈無比的戰鬥意識。

當然要贏最強的德國女足，除了靠智慧、氣勢之外，還有一個很重要的原因，就是那年木蘭隊具備苦修換來的體能本錢作後盾，從頭到尾壓迫著德國的攻防，以致造成了德國的攻擊屢屢受阻，防守也出現了破綻。

以兩球擊敗德國女足的結果，在那時是中外教練都覺得不可能的事！就在大會落幕前一天晚上，在台北市立體育場看台上曾出現了一個令人側目的畫面，日本隊六十多歲的老教頭吉田泰知走上來，在陳定雄老師身邊很恭敬地單膝跪在地上，用日本話稱呼小他二十多歲的陳定雄為「陳先生」，這一舉動驚動了看台上周圍的人，在陳老師旁邊的助教葉分忠，連忙起來請日本老教頭上坐。

當場吉田泰知對陳老師說，能夠擊敗超強的德國女足令他佩服，尤其陳先生曾到日本東京教育大學深造，身為日本人的他，對陳老師帶隊擊敗強敵，他也感到與有榮焉！

也是在擊敗德國女足的隔天，澳洲女足教練吉姆西比也三番兩次主動找陳老師討教如何訓練球隊，似乎我們漂亮贏了德國女足之後，我們的足球教練能力才被外國人所肯定。

而在閉幕當晚，德國女足以兩球擊敗挪威後，最後總積分與木蘭隊同分，卻憑得失球數多出一球的優勢下，冠軍反而被德國女足拿走，當晚，德國SSG09隊經理漢斯對陳老師說:「我們拿這個冠軍感到很慚愧，因為，我們是你們的腳下敗將。」

事過境遷，平心再論那場木蘭擊敗德國女足戰役，當時德國女足占有一定的優勢，再戰一次我們未必還是贏的一方，正是如此，1984年12月12日木蘭女足漂亮用兩個球擊潰了德國，更是令人永難忘懷的一天，如今回憶那精彩戰役，1212還真成了中華女足唯一曾擊敗過德國女足的「紀念日」！而那場漂亮勝仗，正是台體傳奇教授陳定雄帶領中華木蘭女足最永生難忘的代表佳作。

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最近針對教育部體育署體壇精典有關「中華木蘭女足隊」影音典藏中，談及第一任中華木蘭隊長是吳昭蓉之議？藉此機緣發哥且來還原有關中華木蘭女足第一代成員的「隊長傳承史跡」，順帶回顧那我們國家女足的美好回憶。

回顧中華木蘭女足第一批嬌娃們，她們是在1974年12月25日，由當時中華足協分別在台北及台中體育場首次舉行女足選拔賽選出的選手，當時主要是選拔出準備赴香港參與亞洲明星女足隊受訓的五名，這五人為吳昭蓉（當時為三重國中體育老師）、黃碧月、吳桂梅（省體）、楊秀枝及董美嬌（大德國中）。

中華足協在同時間另選出19名女足好手一塊參與女足培訓，她們分別為黃映雪、夏翠鳳、彭璇衣、賴燕玲、穆華、何美貞、張敏惠、林阿免、吳玉珠（選自大德國中）、翁瑞鳳、張郁雅、駱明瑤、林秀玲、許淑賢、楊玉瑛（省體）、黃紋卿、陳慧如（新民商工）、鄭素蓮（文生中學）、孫劍翔（嶺東）。（註:後四人並未參與集訓）

這批史上第一代的中華女足成員，由當時帶領佩登斯女足隊(由台中大德國中及省體聯軍)擊敗香港隊獲全國萬壽盃冠軍的劉潤澤出任教練，省體老教授楊雲擔任總監督，在1975年1月20日在當時的台中省立體育場集訓一個月，並指定全隊中唯一以老師身份入選國腳的吳昭蓉擔任隊長職務。

吳昭蓉本身北體田徑專長出身，分發三重國中任教期間，偶然的機會下她與學生一塊客串去踢足球，卻一踢上癮了，更意外入選木蘭女足隊。她的踢球生涯可謂曇花一現，隨即投入全心在學校帶女足球隊，從三重帶到永平國中，她的學生很多都步其後塵也當選木蘭國腳，早期的莊秀裡、尤碧枝、林美珠等、後起有藍藍芬、柯巧玲、陳秀玲和吳名薰等。

由於那年代我們國家參與國際正式比賽的體育會籍正遭受國際干預下，不能直接以中華民國名稱出使國際賽場，因此，當年這第一批女足精英開訓時，時任中華足協理事長的鄭為元將軍特別為這支娘子軍命名為『木蘭』隊，後來，組亞洲明星隊不了了之，木蘭隊一個月集訓期滿，也解散各自歸隊。

1975年選出的那些女嬌娃堪稱為中華木蘭的第一代第一批成員。到了1976年的全國足協盃，重新選拔女國腳，並於集訓兩個月後，於1977年1月5日木蘭隊首次出訪東南亞國家比賽全勝而歸。

那支遠征東南亞全勝的中華木蘭隊，除1975年底首批成員外，1977年新選入的女國腳群包括了賴翠娥、劉燕美、林美珠、江秀玉、莊秀裡、劉素月、林淑珍、陳淑英、何素卿、周台英。這批女嬌娃主要來自大德及四育國中升上宜寧中學的球員，也有省體賴翠娥，三重國中莊秀裡（吳昭蓉學生）等校選手，這些人發哥稱之為第一代木蘭女足隊的第二批女國腳。

出訪東南亞的木蘭班底主要來自台中宜寧中學，宜寧董事長石爾璽掛領隊，教頭劉潤澤，隊長由宜寧裡產生了董美嬌擔任，而當時的周台英才14歲還在就讀大德國中，即被恩師劉潤澤慧眼識英雄，隨即塑造出後來的亞洲女足第一中鋒。

東南亞全勝回來後，隨即迎戰1977年夏天在台北主辦的亞洲盃女足賽，仍以宜寧中學為班底的中華木蘭隊，加上幾位省體出身的賴翠娥、黃碧月，還有首任隊長吳昭蓉退休後在三重國中帶出的學生莊秀裡等，組成了我們首次踢亞洲盃的中華木蘭隊，隊長為董美嬌，我們全勝奪冠。

1978年為了角逐我國首次主辦的台北世女足邀請賽，由宜寧中學化身為中華宜寧隊出賽，除了1977年已入選過亞洲盃的學姊外，這一年另補入了曹鳳英、李霞、李梅琴等嬌娃，她們算是木蘭女足的第二代成員了。木蘭隊長仍是宜寧的董美嬌，該比賽我們輸給美國德州獲亞軍。

到了1980年元月亞洲盃女足賽來臨，中華木蘭隊重整出征衛冕成功，成員大多數仍為首次亞洲盃奪冠的宜寧班底，新進的木蘭則為尤碧枝、陳碧蓉、古珠妹及林靜慧等，那屆亞洲盃在印度舉辦，主帥已換為已故的前輩張騰雲老師，該屆董美嬌已退役， 隊長一職由省體資深的賴翠娥擔任，她是那屆我們封后的當家門神。

圖說：同屬第一代前後批中華木蘭國腳的黃映雪（左）及周台英均曾擔任過木蘭隊長。

後來在同年1980年8月中華木蘭隊另重整赴美訪問比賽，隊長仍為賴翠娥，補強了另一批來自台東商職的首批原住民女國腳，除早先已入選亞洲盃的古珠妹及林靜慧外，另誕生李春妹、周美玲、藍美慧、劉玉珠、陳秀容、馬雄秋等東部女國腳。她們已算是木蘭第二代後期的女嬌娃。

1981年6月迎來香港亞洲盃女賽前，正好來來公司創組女足隊，選拔賽打了冠軍，成了中華木蘭女足隊的班底，高庸因而首次當木蘭教練，隊長一職則掛在來來隊劉玉珠手臂上。而同為1981年10月台北辦第二次的世女足邀請賽，木蘭隊總教練由當時帶銘傳女足的老國腳張國基執掌，並任命第一代最資深的黃映雪擔任隊長，該屆我們木蘭獲得季軍。後來，在1984年那屆黃映雪也是隊長，1987年我們最後一次辦世女足邀請賽終於封后，隊長一職則落在周台英肩上。

細數歷代的中華木蘭女足隊，在發哥認定裡，只有早期那二十來位第一批和第二批成員才算是第一代的木蘭女國腳，而關於木蘭女足的「第一代隊長」的承先啟後，不可否認第一任是吳昭蓉，依序傳承交棒給董美嬌、賴翠娥、黃映雪及周台英，期間則插進了第二代的劉玉珠任隊長。至於木蘭女國腳從1975年選出首批成員以來，至2023年大賽任務為止，總計一下先後有259名正選木蘭國腳產生，當年的木蘭光榮史頁，如今則徒增往事只能回味！

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第一代木蘭女國腳中，有位被陳定雄老師推舉為木蘭女足精神楷模的最資深後衛掃把腳第一人選黃映雪（見首圖），因出道最早關係，1984年台北世女足賽時也才24歲，卻已是全隊國際賽資歷最深的元老國腳，踢過三屆亞洲盃及兩屆世女足邀請賽，自師大畢業先在鹿港高中任教，後來任教台中文華高中，如今已62歲，她當年更圓了陳定雄老師要她在大賽中以掃把腳突擊進球的美夢。

1978年為了角逐我國首次主辦的台北世女足邀請賽，由宜寧中學化身為中華宜寧隊出賽，除了1977年已入選過亞洲盃的學姊外，這一年另補入了曹鳳英、李霞、李梅琴等嬌娃，她們算是木蘭女足的第二代成員了。

到了1980年亞洲盃女足賽來臨，中華木蘭隊重整出征衛冕成功，後來另重整赴美訪問比賽，前者陣容以宜寧為班底，後者則補強了另一批來自台東商職的首批原住民女國腳誕生，而這屬於1980年首次入木蘭國腳榜的成員，包括了尤碧枝、陳碧蓉、古珠妹、林靜慧、李春妹、周美玲、藍美慧、劉玉珠、王秀綿、林冬花、陳秀容、馬雄秋、徐瓊瑤。她們算是木蘭第二代後期的女嬌娃。

1981年迎來香港亞洲盃女足賽前，正好來來公司創組女足隊，選拔賽打了冠軍，成了中華木蘭女足隊的班底，於是這一年在木蘭女國腳榜新增加了羅居銀、許梅馨、王淑霞、林育英、林玉環、簡金蘭、王嵩梅、王玉萍、王寶貞、盧美麗。

這些在上世紀80年代初期入選的木蘭國腳，發哥稱之為木蘭第二代與第三代交會的成員，包括了1982年入選的鄭美華、吳惠雅，1983年入選的陳麗美、顏慈美等人，這批球員也伴隨著長榮中學女足的崛起故事。

木蘭女足嬌娃第三代成員，包括了1984年入選的陳美蘭、郭玉琴、潘麗菁、羅曉霞；1986年入選的龔慧文、馮敏娟、許家珍、謝秀敏；1987年入選的顏春梅、謝素貞、黃玉娟、陳玉婷、陳寶猜、謝麗娟、李淑萍、陳月美、鄭淑玲等人，這些嬌娃大都出身中南部，主要選自宜寧班底，還有長榮中學好手。

第三代木蘭嬌娃中，誕生了繼周台英之後的另一位射腳黃玉娟，代表作是在1989年大洋洲盃時，當時周台英缺席參賽，全隊進15球裡，黃玉娟個人進9球，成了大會入球后。

到了第四代木蘭國腳階段，主要由景文與銘傳女足嬌娃銜接，她們包括了1989年入選的車秀芳、黃淑鳳、林美智、陳淑珠、顏細珠、羅彩鳳、吳梅香、盧玉娟；1990年入選的洪麗琴、柯巧玲、吳素卿。

木蘭女足第四代的後期，已出現了不少木蘭元老隊長吳昭蓉在永平國中培訓出身的新木蘭嬌娃，還有景文及銘傳的精英，這批包括了1991年入選的林惠芳、藍藍芬、吳名薰、柯俐年、林昭君、陳秀玲、劉秀美、林美君、陳淑菁；1993年入選的吳惠淑、葉惠珍、張秀玲、許淑芬、許瀞心、江菁雲、楊雅晴、李嘉倫、洪麗敏；1994年入選的陳鞠伎、洪美秀等人。

第五代木蘭嬌娃出現階段，包括了1995年入選的官玎怡、楊足珍、顏芝萍、鄭思婉、曾月如、吳玉媛、林綺苡、廖櫻灣；1997年入選的張慈云、周惠如、鞠欣馨、洪美麗、黃春蘭、陳雅玲；1998年入選的黃守每、張銘珠、葉玉霜、何夢華、李明恕；1999年入選的薛雅蓮、陳淑瓊、王美娟、蕭小玲；2000年入選的陳怡如、林惠玲、張薈芝、潘翊。這些女足好手中，不少來自花蓮光復鄉培育的第一批阿美族女國腳在內。

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