資深媒體人，任職於China High Tech Foundation Limited

之前就讀於：北京中央美術學院宗教美學系、University of Pittsburgh 和國立政治大學新聞學系

現居香港

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這篇文章 這一道菜　告訴你人生是什麼滋味 最早出現於 樂聯網。

「開房間的錢要算生活開銷嗎？」佑佑有一個已婚的朋友非常可愛，自從佑佑的書問世之後(書名是：《佑佑努力記-3年從零存款到百萬(硬要打廣告XDD))，她便時時跟我討論理財問題，有一天，她跑來問我「開房間的錢要算生活開銷嗎？」

 這當然沒有標準答案，因為每對夫妻的情趣不同(？)，講錯，是理財模式不同，端看夫妻雙方對於理財和金錢觀念的磨合狀況如何，一般來說，我們常見的有4種模式：

 ①各管各的：多數情侶在交往的時候就是各管各的錢，就連出去約會、吃飯也都是各付各的或是一人付一半，因為習慣這樣的模式，結婚後，兩個人沒有特別商量就會維持這樣的理財方式。

 ②精明方理財：相信我們這一輩的小孩很常看見爸爸領薪水後把錢上繳「國庫」，由媽媽一手打理，爸爸通常是以領零用錢的方式拿取生活費，但那是因為過去男主外、女主內的觀念影響，多數由妻子理財，但現代社會不是只有女生會理財，有些男生也非常在行，所以家庭理財就交由夫妻其中對理財較有概念的一方。

 ③分項目支付：還有一種模式是分項目支付，譬如房租或房貸交由先生支付、日常採買的開支由妻子支付等等，通常會這麼做的夫妻都是因為「方便」，好比匯房貸的帳戶先生才有、妻子喜歡煮菜，所以負責採買，而且雙方對誰付的多、誰付得少比較不在意。

④共同帳戶：很多人婚後會成立一個共同帳戶，由雙方每個月固定存入一定的金額，用來支應雙方的共同開銷，譬如因為一起租屋，所以房租就由共同帳戶的資金提撥。

上述的每一種家庭理財模式都有其擁戴者，因為每一對夫妻的相處之道、經濟狀況都不同，但佑佑建議，不管你選哪一種，最好還是要融入第四種─共同帳戶。原因在於，當家庭生活愈來愈密切、甚至有了小孩，每日繁瑣的生活要面臨愈來愈多的「無主帳單」，很容易引起夫妻間的爭執。

至於共同帳戶要如何成立呢？可以依固定比率提撥，譬如先生每個月薪水為6萬元、妻子為4萬元，那麼就用固定比率提撥，假設約定雙方都拿出30%的薪水進入共同帳戶，也就是先生拿1萬8,000元、妻子拿1萬2,000元。比率多寡沒有標準答案，雙方應先討論共同帳戶要用來支付哪些款項，再決定比率，免得提撥在共同帳戶裡的資金很多，但因為都是活存，而導致投資效益很差。

也可考慮以固定金額提撥，若夫妻雙方收入差不多，這樣做沒有問題，但假使夫妻雙方收入差異大，就建議以第一種固定比率的方式提撥，比較不會因為細故而爭執。

文章來源：《佑佑的輕理財黑白講》

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野果大餐１咬人狗

盛夏時節野外有一些野果成熟，有機會見到時不妨採來嚐嚐（國家公園、生態保護區除外），增添一些旅行的滋味與情趣。

「咬人狗」是令人聞之卻步的植物，它葉面上的焮毛有如注射器，手不小心碰觸時會注入類似蟻酸的成份，讓人灼熱疼痛許久。不過它的果實一串串透明如蒟蒻果凍，吃起來軟Q微甜，是登山踏青時可口且解渴的小點心。

咬人狗在花東和南部的郊山比較常見，北部非常少。採摘時要小心不要碰到葉面，否則會比被狗咬到還痛苦。

野果大餐２南美假櫻桃

原產於中南美洲的南美假櫻桃，後來被引進到印度、斯里蘭卡、菲律賓等國家，1936年引進台灣被當成庭園花木種植，它很能適應台灣的氣候，在花東和中南部的鄉野間相當常見。

每年6-9月是南美假櫻桃果實的盛產期，小小的鮮紅果實裡面富含甜美的果漿，咬下時有爆漿的口感，味道有點像「冬瓜茶」，這是南部鄉下小孩垂手可得的天然糖果，也是共同的甜美記憶。

我有一位朋友在曾文水庫開農場，農場裡就種植幾棵南美假櫻桃，果實成熟時會吸引台灣最小的鳥類「綠啄花」，以及多種鳥類來用餐，所以它也是很好的誘鳥植物，早上不怕鳥吵的朋友可以在庭園裡種幾棵看看。

野果大餐３構樹

構樹是野外很常見的樹木，葉子大大的，葉面有深裂造成尖銳的先端，葉面兩側都有絨毛，就像魔鬼氈，我小時候在農家常常拔它的葉子黏在衣服肩部，好像是海軍徽章一般神氣。

構樹以往被採來餵食水鹿、梅花鹿，因而被鄉民們稱為「鹿仔樹」。它的樹皮也被用來製作紙漿以印製鈔票，所以有「鈔票樹」的別稱，可見它真是功能多多的益樹。

每年夏天構樹枝頭便長滿圓形聚合果，成熟的果實上密佈著紅橙橙的果肉，吃起來鮮甜多汁，真是大自然賞賜的美味野果，而且產量甚豐，可以免費吃到飽。

據說它的果肉有清肝明目、利尿補腎、強筋骨、健脾、利尿等功效，所以大家再也不要小看它。但摘取果實品嚐時，要注意果肉上是否有椿象、螞蟻等昆蟲，以免囫圇吞下肚，加了臭龜仔的味道。

野果大餐４柚葉藤

最近在山區步道行走，也常見到樹幹上攀附著一個藤類植物，長出鮮紅的楕圓形小果實，這也是當季鮮甜美味的野果「柚葉藤」。

柚葉藤也是一種很有趣的植物，它的葉子葉柄扁平呈翼狀，簡直就是柚子葉的縮小版，也是名字的由來。但它其實是天南星科的植物，天南星科植物的花都有佛焰苞（例如姑婆芋、申拔等），柚葉藤的花也有，只是它的白色花很迷你，不容易看出佛焰苞。

柚葉藤成熟的果實也很甜美，也被稱為「石柑」，只是吃起來沒有柑橘的味道。據說它有行氣止痛、祛濕散瘀、消積解毒的功能，多用於老人痴呆、記憶力減退等症（通常與天麻合用），看來我也要多吃才行。

野果大餐５獼猴桃

大家都吃過奇異果，但很少人吃過台灣原生種的奇異果（獼猴桃），有機會遇到也可採幾顆嚐嚐。

奇異果原產於中國，稱為「獼猴桃」、「鵝莓」等，主要因果實上方長著許多絨毛像猴子，也是野猴常採食的野果之故。後來獼猴桃被引進到紐西蘭栽植，紐西蘭人認為它的圓滾滾的果實和絨毛長得像紐國國鳥「奇異鳥kiwi」，而稱它為奇異果，並行銷全世界而聲名大噪。

台灣也有多種原生的獼猴桃，包括低海拔山區的山梨獼猴桃、闊葉獼猴桃，中海拔山區的台灣羊桃等。野生的獼猴桃果實比市面上的小很多，果徑大約只有五元到十元硬幣之譜。

它們的味道沒有市面上奇異果那麼香甜，一咬下去十足的酸勁立馬直衝入腦，好像腦子被鐵槌猛搥一下。所以登山踏青走累了，如果遇到獼猴桃，不妨可採二顆來提神醒腦，也可補充一下維他命和電解質。

野果大餐６水冬瓜

比起酸澀的獼猴桃，同樣是獼猴桃科的植物水冬瓜，就比它的表兄弟獼猴桃要甜美多了，現在即將進入水冬瓜的盛果期，野外踏青的朋友可以預約美味多汁又美容養顏的水冬瓜大餐。

水冬瓜又稱「水東哥」，總是長在陰溼的溪谷與山坳的背陽處，樹高可以長到三公尺以上，但有些只長一、二公尺高就會開花結果，正適合我這種矮個子的人採食。它的花跟果實長在樹的枝幹上，粉紅的小花像鈴鐺般可愛，成熟的果實白拋拋像珍珠，果皮閃著亮光、稍微有點透明，好像在喊著：「來吃我啊！」

水冬瓜一咬下去，裡面豐富且濃稠的汁液瞬間爆漿，甜美的滋味常讓第一次吃的人驚喜不已。據說它豐富的植物膠原蛋白有美白的功效，效果如何大家可以看我就知道了。

七月中旬我在野外活動，看到不少水冬瓜已開花、結果，但現在果實還小尚未成熟，預計七月底或八月初開始，就有今年第一批免費吃到飽的水冬瓜可嘗了。

野果大餐７白飯樹

「開飯了！」我對白頭翁們說。

白飯樹是一種很奇特的樹，它一顆顆潔白無瑕的果實結滿枝頭，遠看像是一瓢瓢盛滿的白飯，令人想大啖一頓免費的午餐。

白飯樹是白頭翁和綠繡眼相當喜愛的食物，尤其是白頭翁常呼朋引伴到白飯樹上聚餐，因而也被稱為「白頭扣仔樹」，不知道白頭翁的白頭，是不是吃多了白飯樹的關係？它還有密花葉底珠、狗牙仔、白雞母珠等別名，在台灣中南部和東部比較常見，北部好像很少見到它。

白飯樹有二種果型，一種果較為細小且乾燥，吃起來口感鬆鬆的，有點像在咬保力龍；另一種果較為肥大，多漿多汁，味道清淡有一點點甜味，雖然不能真正吃飽，倒也能補充一些水份，而且應該也有美白的功效吧！

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8月4日，立秋前三天， 拔草時在肉桂樹苗上發現一個黃長腳蜂巢，只有一隻蜂守著，感覺它也懶懶的沒有守護家園的決心，還不待我有大動作就飛離了，徒手摘下蜂窩，果不其然，每個巢室都已出空。想起排水涵管口上個月還熙熙攘攘的另一窩，還有百香果棚下和小山溝邊上的兩窩牛舌蜂，特地轉了一圈到處拜望一下蜂子們，果然連後廊下的一窩褐長腳蜂都已蜂去巢空。
它們都已合作完成創造宇宙繼起之生命的神聖任務，從此解散各奔前程了吧。

這篇文章 張銘隆　小山園二、三事(上) 最早出現於 樂聯網。