台中市大安區農會今（28）日上午在飛天豬餐館隆重舉行「海尪窟蓬萊米杏仁脆豬肉乾」新產品發表會，透過推出全新產品，期盼推廣在地農產，並展現大安區的農業實力。台中市政府農業局說明，大安區農會推出新產品，邀請民眾多多支持在地農產品。
農業局表示，大安區農會使用100%溯源豬肉，這些豬肉來自大安區肉品市場，並取得ISO22000及HACCP國際認證及產品產銷履歷三重驗證。此次農會推出獨樹一格的「蓬萊米」杏仁脆豬肉乾，主要是因為米這個食材廣受一般消費者接受，杏仁脆豬肉乾濃郁的鹹香味與蓬萊米的米香相互融合，提升了整體風味層次，且以手工技術薄切0.01公分，透薄如紙，飽滿的肉香與香脆的口感，是老少咸宜的經典口味，很適合在嘴饞的休閒時光享受一番。
大安區農會說明此項商品的命名由來，大安區得名於大安港，而大安港在明代被稱為「海尪窟港」。關於「海尪窟港」的地名來源，有兩種主要說法：一是往昔此地曾發現鯨魚，海邊常見鯨魚出沒；二是從海上遠望大安港時，鐵砧山的形狀類似鯨魚的軀體，因此得名。清代中晚期，由於沙岸淤積，港口機能逐漸衰退，船隻進港需繞行彎曲海道，形成螺旋狀航線，故航海員稱為「螺旋港」或「螺絲港」（Lo-Si-Kang）。
農業局指出，大安區農會開發加工新產品-「海尪窟蓬萊米杏仁脆豬肉乾」以常溫包裝，產品設計簡單美觀，更是茶餘飯後的絕佳伴侶，也是送禮的好選擇，欲購買請搜尋飛天豬生活館或撥打04-26712229分機42或至門市現場購買。
今日活動市議員施志昌、台中市農會主任林字豐、台中市政府農業局簡任技正林春良、台中市大安區公所區長許宏綺等人皆出席共襄盛舉，另台中市議員李文傑及台中市議員楊啓邦亦派代表到場致意。
此篇文章最開始出處為: 大安區農會推出全新商品 中市農業局：邀請民眾支持在地農產加工品
頭條留言
