圖文:柯焜耀
我最愛的早午餐,我很少分享美食,因為我吃的東西很簡樸,但這碗鮮蚵麵一定要推薦給大家,它是我的最愛。這碗鮮蚵麵只要50元,裡面大約有7、8顆牡蠣,夏天的牡蠣又大又肥,每一顆入口後在嘴裡引爆鮮甜,真是人間美味啊。
鮮蚵麵其實不是這家小吃店的招牌,它的招牌是油飯。但我對他們的鮮蚵麵情有獨鍾,店員看到我上門就知道要準備蚵仔。他們的蚵仔大又新鮮,因為老闆是嘉義人,他特別精選東石的鮮蚵,而且每天配送才會如此鮮美。
這家店是位於蘆洲中正路184號的「林記彌月油飯」,每天只營業到下午三點,週二休息。
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