打造客家文化交流平台! 中市客委會推創新活動「客語世界咖啡館」反應熱烈

墨新聞|記者馬源培/台中報導

台中市政府客家事務委員會日前於台中客家樂活園區舉辦「客語世界咖啡館-關心客家大小事」活動,邀請咖啡師現場沖煮並教授咖啡知識,搭配小組討論,帶領民眾關心客家議題。客委會主委江俊龍表示,活動報名踴躍令人感動,「客語世界咖啡館」成功打造溫馨多元的交流平台,讓市民在品咖啡的同時,認識客家、關心地方事務,激盪更多想法與建議,為未來台中客家的發展注入養分。

咖啡師賴沛恒指導江主委及來賓沖出自己的專屬咖啡

客委會表示,市府於「山城客庄傳習中心」推出系列創新活動,4月份首場推出「客語世界咖啡館-關心客家大小事」由東勢在地咖啡師賴沛恒主持,分別討論「2026台中東勢新丁粄節的100種可能」、「我們可以如何保存客語?」、「讓世界看見山城,客庄行銷怎麼做?」。

在地議題討論-2026臺中東勢新丁粄節的100種可能

客委會說明,首場討論的主題是東勢品牌-「新丁粄節」,來賓們從舉辦時間、地點、內容、傳統與現代、創新亮點等方面,提出很多具有建設性的意見與創意,期待2026年的新丁粄節吸引更多人參加,體驗節慶的魅力;第二場則討論客語保存,吸引超過40位關心語言文化的市民參與,大家共同思考保護母語的重要以及對客語未來的願景,現場還創造出多個與咖啡相關的客語術語。

學員積極、專心投入議題討論_

賴咖啡師分享,六年前回到東勢客庄,從自家附近的大榕樹下開始「奉咖啡」爭取在地認同,尋找「吾家」的感覺,如今在東勢街區開設咖啡店,咖啡吧檯成為在地人與外地遊客的交流平台。他也感謝此次有機會為家鄉貢獻心力。

用一杯咖啡開啟議題討論模式

客委會表示,「客語世界咖啡館」首推就獲熱烈迴響,下週將舉辦以「讓世界看見山城,客庄行銷怎麼做?」為題;後續將推出「客家師傅話」、「後生客語主播營」、「客家大使館」、「主委會客室」及「客庄讀書會-共尞客家」等系列活動,歡迎大家至「台中市政府客家事務委員會官網」或官方臉書粉絲專頁「聽看台中客」查詢及報名,一同參與、認識客家文化。

客語世界咖啡館-關心客家大小事

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