高雄以演唱會經濟與國際藝文活動打造城市新動能，帶動人潮與觀光財全面復甦，也讓南部成為創業新熱點。2025年台灣連鎖加盟創業大展將於8月8日至11日登場，預計吸引超過百大品牌參與，涵蓋餐飲、零售、智能設備等多元領域，目標促成1100家新店開設，創造逾5500個就業機會與16.5億元商機。展會不僅為創業者提供一站式資源，也藉此鞏固高雄作為南台灣創業首都的地位。
演唱會與大型展演活動成功為城市注入經濟活水，高雄市政府近年推動「演唱會經濟」政策，吸引多位國際巨星如Ed Sheeran與Lisa來台演出，創造57億元觀光效益，進一步刺激商圈與創業能量。2025年還將迎來Maroon 5、RAIN、江蕙等重量級卡司，人氣紅利帶動創業環境活絡，特別是在早餐、輕食與飲料市場中，新品與話題策略成為品牌搶市焦點。如「拉亞漢堡」推出薄荷巧克力漢堡、「麥味登」攜手史努比推聯名餐點，吸引大批創業者關注、詢問加盟機會。
為因應缺工問題與營運成本考量，許多展出品牌轉向「少人化」與「無人化」經營模式，成為展場熱門亮點。「卡菲姬智販機」、「TOUCH CAFE智能咖啡機」主打全自動販售，無須現場人力操作，有效解決人力短缺困境。同時，自助洗衣市場在高雄急速成長，展會中也有永福興、魔法泡泡等四家業者展出智慧洗衣解決方案，展現品牌對南台灣自助生活商機的高度信心。
展會亦聚焦青年創業與地方創生議題。因高雄起薪低於雙北，使越來越多年輕人選擇「創業打拼」取代「打工過日」。為此，「潮味決」推出店長薪資補助計畫，「老先覺」、「麵匡匡」則提供青創貸款專案，協助青年無痛創業。高雄市青年局亦同步推出「青創雄挺利」補助，最高可獲200萬元貸款利息補貼，為返鄉創業鋪路。此外，展會首度加入創業實境Talk Show，由創業YouTuber「熱血老闆James」開講，邀請眾多品牌創辦人分享實戰經驗，帶來最真實的創業現場對話，鼓勵更多人勇敢跨出創業第一步。
