跟著董事長在台東喝咖啡…

2019 年 12 月 12 日

圖文：蘇嘉祥

自從本世紀初醫學文獻推翻傳統，證實咖啡不會致癌，反而可以加速血液循環，暢通血路、排除污毒⋯，人們拚命喝咖啡，上個世紀的毒蛇猛獸，成為本世紀救世主。

這一回到台東，主人林董事長非常喜愛咖啡，台11線東海岸公路所有最漂緻、最有味道的咖啡小屋他全都熟稔，我們非常幸運，乘着他的TOYTA Alphard 豪華休旅車，從山麓喝遍海邊。

9日我們快馬加鞭，創下一天喝了五杯優質咖啡紀錄，偏酸的藍山，衣索匹亞、耶伽雪夫、都蘭特調⋯，台東果然也有好咖啡，我們終於相信了。

林董還有個好習慣，他知道好咖啡要有好的氛圍、好的杯盤和美麗的咖啡女達人親自調製，色藝雙全讓咖啡附加價值增、香味特濃⋯。

此行，真正改變咖啡在台灣的版圖觀念。

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一個愛運動的體育文字工作者，在民生報體育中心上班28年餘，退休後兼任體育助理教授工作之餘，不安於室。特別喜歡拈花惹草、遊山玩水，尋幽訪勝、品嚐美食、挑精揀肥⋯。

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