【台北訊】
為慶祝邁入第一個十年里程碑，知名日本酒造代理商「綠芽酒藏」隆重宣布，推出極具意義的十週年紀念包桶威士忌。該公司指出，此款紀念套組預計自 2025 年 12 月 1 日起，陸續於全台合作菸酒專業通路到貨。此次特別與「櫻尾釀造蒸餾所」攜手，精選橡木桶編號7777的珍稀波特桶（Port Cask）單桶原酒，打造兩款承載著深厚祝福的「達摩」主題酒標，不僅紀念十年來的堅持，也為下一個十年許下心願。
綠芽酒藏表示，達摩（だるま, Daruma）自古以來承載著日本文化中「堅持不懈」、「心願實現」、「招福避邪」的精神。該公司強調，這份信念，正是綠芽酒藏走過十年歲月的寫照。這款十週年紀念酒，不僅是一個祝福，更是一個給予合作夥伴與消費者的期許與承諾。
設計上，融合了綠芽的代表色彩與酒造杜氏的心意，將這份情感具象化於酒標之中。標內背景以櫻尾釀造蒸餾所自家清酒「一代彌山」的瓶身代表色為基礎，並以細膩的和柄紋理延伸意象：綠色象徵健康與平安，是對生活穩定與幸福的祝願；金色寓意財運與事業，承載對未來的信心與希望；藍色則代表綠芽與櫻尾之間的深厚情誼與長久信任。
在綠芽酒藏強調，本款威士忌酒標中，達摩的雙眼被刻意留白，這是基於一項日本的文化習俗。在日本文化中，人們會先在達摩的左眼（人面向達摩的左邊那隻眼）畫上黑點並許下心願，待願望實現後，才會在達摩的右眼畫上黑點，既表示感謝，也象徵著心願的圓滿。
綠芽酒藏期許，當這份心意被贈與親朋好友，或由消費者收藏時，也能邀請對方一同許下願望，在畫下眼睛的那一刻，不只是祈求，更是一份行動的決心與責任的開始。
為紀念綠芽成立十週年，本次包桶共推出兩款酒標，均為限量發行：一款的酒標主色為綠色，達摩身體上寫著「綠芽酒藏」，限量270瓶，獻給一路相伴的貴賓與媒體朋友，不對外發售；另一款的酒標主色為紅色，達摩身體上寫的是「福」，限量290瓶，面向大眾限量販售，象徵綠芽願與更多愛酒之人共享喜悅與祝福。
綠芽酒藏說明，風味初聞是帶有鹹甜風味的葡萄乾、蜜漬紅棗，漸漸轉變為無花果乾、杏桃的風味。入口先是令人驚豔的油潤感，化應子、無花果乾的口感緩緩浮現。尾韻繚繞著熟透水蜜桃、太妃糖的甜美滋味，歷久不散。
為了讓消費者能完整體驗「達摩」的許願儀式，市售的「福」標將採「綠芽十週年限量紀念套組」形式發行，內容物包含：綠芽十週年櫻尾單桶原酒威士忌(福標) x 1 瓶、戶河內雪莉風味調和威士忌x 1瓶、櫻尾限定版毛筆x 1支（用以點睛許願）。
綠芽酒藏十週年「達摩」紀念包桶套組即將於2025年12月1日起，陸續到貨至全台各合作菸酒專通路。期許威士忌愛好者與收藏家們，一同見證綠芽酒藏的十年軌跡，並為自己與未來，畫下充滿希望的一筆。
【關於綠芽酒藏】
「綠芽企業股份有限公司」成立於2010年，聚集了一群熱愛日本文化的人，致力於推廣精緻內斂具有美感的日本設計概念，從平面、包裝、文創產品，甚至到展覽空間的規劃讓生活中增加更多美感。2015年綠芽將這股熱愛延伸至日本酒，正式成立「綠芽酒藏」，積極前往日本尋找並代理進口各種風味的日本地酒及專業酒器，目前代理超過30間酒造、逾600款酒款。期望不只將乘載著各釀造師心意的日本酒讓更多台灣的消費者品飲享受到，更希望每支日本酒都能為台灣消費者創造出許多滿滿的美好回憶。
綠芽酒藏 官方網站：https://www.greens-tw.com
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