台元紡織旗下餐飲品牌「蒔慕」再推全新牛排品牌「TOK牛排屋」，全台首店選在新店裕隆城登場，主打原塊厚切牛排與舒活自助吧吃到飽，價格398元起，鎖定想大口吃肉、同時兼顧飲食平衡的消費族群。開幕試營運期間至1月26日，點任一主餐可免費升級套餐，享用酥皮玉米濃湯與手工豆花，開幕後也接續推出限時回饋活動，吸引不少饕客關注。
TOK牛排屋以「簡單呈現食材本味」為核心，招牌主餐包含鋪滿酥炸蒜片的蒜香重磅牛排、肉嫩皮脆的脆皮牧場雞腿排、粉嫩多汁的香煎穀倉鴨胸，以及鎖定老饕族群的頂級臻味炙燒和牛。其中蒜香重磅牛排以10盎司大份量呈現，搭配費工慢炸的金黃蒜片，成為最具辨識度的招牌菜色。
除了牛排選擇豐富，店內也提供多款非牛主餐與雙拼組合，滿足不同飲食偏好。雞腿排經醃漬、風乾再烘烤，外皮酥脆、肉質多汁；鴨胸則以舒肥與香煎工序保留油脂香氣，搭配微酸紅酒醋醬更顯層次。主餐之外，舒活自助吧提供超過18種生菜與節令水果，並引進行健村小農直送有機蔬菜，另有麵包、飲品與冰淇淋無限取用。
空間設計上，TOK牛排屋以淺色牆面與木質調家具營造輕鬆氛圍，跳脫傳統西餐的拘謹感，鎖定聚餐與家庭客群。店家也規劃親子友善服務，120公分以下孩童與家長同行可免費享用自助吧，並加贈濃湯麵包盅，現場提供著色紙與畫筆，提升整體用餐體驗，期望在百貨商圈中成為兼具份量、品質與舒適感的新選擇。
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