生乳捲品牌亞尼克宣布攜手日本擁有六百年歷史的堀井七茗園，推出2026「京都宇治茶季」，以宇治一番茶為核心，打造共17款抹茶與焙茶甜點，即日起至4月30日於全通路期間限定販售。此次主打「極致雙茶饗宴」，將依循古法製成的宇治一番茶融入北海道奶霜，呈現濃郁回甘的茶道級風味，為春季甜點市場注入濃厚日式茶香。
本次系列涵蓋7款生乳捲、3款圓形蛋糕及7款切片與小點，其中焦點新品「極濃宇治焙茶生乳捲」以1.5倍焙茶粉升級，透過低溫焙製工法保留烘烤香氣，口感厚實溫潤；「宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲」則以比利時白巧克力包覆泡芙蛋糕，外層酥脆、內餡綿密；「雪天使抹茶生乳捲」以手工拉花打造山水潑墨視覺，結合米香蛋糕體與抹茶奶霜，展現細膩層次。經典「宇治抹茶生乳捲」與回歸的「黑金宇治抹茶生乳捲」同步供應，滿足不同茶韻喜好。
除生乳捲外，茶季亦延伸至巴斯克與創意甜點。「北海道黑酷曲－宇治抹茶」融合抹茶與可可餅乾風味，交織甘苦層次；「宇治抹茶巴斯克生起司」與「宇治焙茶巴斯克生起司」則結合北海道生起司與熟成起司焦香，呈現半熟滑順口感。多款春季小點同步登場，包括加入草莓的抹茶鮮莓切片、搭配紅豆與蕨餅的宇治金時抹茶奶酪，以及抹茶巧克力外皮泡芙與抹茶蕨餅蛋糕等，從視覺到味覺皆強調京都茶香美學。
此外，亞尼克YTM蛋糕販賣機推出「生乳捲驚喜盲盒」，全台66站點每日供應，每盒售價420元，口味每1至2個月更換。即日起至3月31日盲盒組合包含特黑巧克力、焦糖瑪奇朵，並有機會抽中本季新品「極濃宇治焙茶生乳捲」或限定獵奇口味「香菜花生生乳捲」，後者將新鮮香菜與花生焦糖奶霜結合，創造草本與堅果交織的話題風味，為京都宇治茶季再添討論熱度。
頭條留言
