（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者邱嘉琪／嘉義報導】國立嘉義大學因應消費者對友善環境與有機農產品需求日益增加，該校農業推廣中心與農民學院，將於7月2日至4日辦理「友善環境耕作－作物進階班」課程，透過理論教學、農場參訪及田間實作，協助有志投入友善與有機農業的民眾掌握最新農業知識與實務技術，即日起開放報名至6月7日截止。
嘉大指出，此次課程由該校農藝學系教授侯金日規劃，內容涵蓋論述面、作物管理面、行銷管理面及有機農場經營規劃等四大核心，安排「友善環境耕作作物病蟲害綜合管理與天敵及害蟲辨認」、「友善環境栽培雜草識別管理與多樣化應用」等專業課程，協助學員建立友善農業栽培管理基礎能力。
除室內課程外，今年更強化實地參訪與田間操作內容，第二天將前往福田有機農場，由場長分享有機蔬菜田經營經驗與栽培技術，並安排走訪棉花田有機農場及和興火龍果有機農場，讓學員透過實地觀摩，了解不同作物在友善與有機栽培上的管理模式與實務操作。
課程同時納入「友善與有機農產品行銷實務」、「友善與有機農場規劃及經營管理」、「水稻友善環境栽培技術與應用」等內容，從生產端到市場端全面強化學員能力，協助掌握當前友善與有機農業發展趨勢，提升投入綠色農業市場的競爭力。
嘉大農業推廣中心主任侯新龍表示，面對氣候變遷與農業永續發展挑戰，友善環境耕作已成為現代農業重要方向，不僅能降低環境負擔，也能提升農產品價值與消費者信任。
侯新龍說，此次課程特別結合理論教學與農場實務，希望協助新進農友、返鄉青年及對永續農業有興趣的民眾，建立完整友善與有機農業知識與經營觀念，共同推動臺灣永續農業與健康飲食環境。
頭條留言
