圖: 115年臺中市「金饌獎」優質餐飲評核持續受理報名，歡迎餐飲業者踴躍參加。(圖/臺中市食品藥物安全處提供)
(記者孟倩玉報導 )
臺中餐飲界一年一度的終極試煉來了！自105年導入餐飲業評核機制以來，「金饌獎」一路為食安把關、為美味加分，成為臺中優質餐飲的重要指標，至今已累計2,969家業者通過評核肯定。今（115）年活動熱烈開跑！食品藥物安全處誠摯邀請本市餐廳、手搖飲、飲冰品及咖啡等優質業者踴躍參與，一起秀出最有實力的食安管理！
圖:金饌獎授證典禮現場大合照，見證臺中優質餐飲業者共同守護食安的成果。(圖/臺中市食品藥物安全處提供)
臺中市食品藥物安全處表示，金饌獎不是只有一張標章，而是一套從學習到實作、從自主管理到專家把關的完整提升機制，參與店家須經過衛生講習、食材快篩、專家實地評核等階段，從環境衛生、人員衛生、食材管理到法規認知逐項檢視，達到分級標準後，才能獲得象徵優質與安心的「金饌獎」標章。
凡通過評核的優質店家，將受邀出席盛大的金饌獎授證典禮，站上舞台、共享榮耀，進一步展現企業品牌能見度；對消費者來說，無論是外食、買飲料、吃冰品或喝咖啡，也都能多一份安心用餐的好選擇。
圖: 115年臺中市金饌獎正式開放報名，邀請餐廳、手搖飲、飲冰品及咖啡業者踴躍參與評核。(圖/臺中市食品藥物安全處提供)
今年臺中市「金饌獎」熱烈徵件中！歡迎所有優質餐廳、手搖飲店、冰品店與咖啡館一起加入，只要用心做好衛生管理，就有機會把榮耀帶回家！臺中金饌獎，下一個得主就是您，快來用實力一起擦亮臺中好食力！歡迎點選連結報名：【餐飲業】https://reurl.cc/2apb8E 【飲冰品業】https://reurl.cc/8br5pR。
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