【台北訊】迎接感恩耶誕節慶,台北美麗信花園酒店搶先推出「強棒火雞」,食材選用火雞最精華的火雞腿為主題,端出充滿異國風味的歡樂金宴,還有炙烤全雞組,美麗信酒店指出,於12月1日前預購,享早鳥9折優惠。
美麗信花園酒店表示,此檔期與親友相聚吃火雞料理,是毎年最期待的;但火雞太大隻,容易造成食材的浪費。因此,今年從11月12日至12月25日推出限量120組「炙烤強棒鄉-感恩火雞腿組」,讓賓客大啖火雞腿又不會吃太撐。
以典雅內斂保溫提袋盛裝滿滿好料,內含三隻「炙烤豐腴火雞腿」、「主廚秘製越式沾醬」、「特色雞骨肉醬汁」、「碳烤鮮菇洋芋球」、「奶油時蔬」、「法國長棍麵包」及「焦糖芝心蘋果派」,以精華的鮮嫩火雞腿取代整隻火雞,剛剛好的份量加上豐富的配菜、秘製醬料及甜點,讓顧客沉浸在年終火雞美食的誘惑中,每組NT$1,999。
此外,美麗信為滿足喜歡全雞的聚餐饕客,推出「金黃獻禮-炙烤全雞組」毎組NT$2,980,相同配料搭上整隻火雞,限量只有80組;美麗信指出,凡於12月1日前預購且付清全額,享9折早鳥優惠!
「炙烤豐腴火雞腿/全火雞」,以義大利香料、紅椒粉等辛香料醃漬增添獨特口感,再經過一小時舒肥使肉質更加軟嫩,此外,透過主廚精煉手法將外皮烤至金黃酥脆,每一口都是多汁豐腴飽滿。並搭配「法國長棍麵包」,單點毎份NT$90,表皮酥脆內層柔軟、有嚼勁是法國麵包的特色,美麗信自製長棍麵包,外在氣孔一看就知道師傅用心製作,夾上火雞肉及醬汁,堪稱年底最佳美食。另有「焦糖芝心蘋果派」,單點毎份NT$280,濃郁焦糖蘋果香氣與杏仁可可醬在口中完美融合,麻糬內餡的軟香Q滑。
美麗信表示,在取貨三個工作天前預定,工作天不含訂購當日及例假日,11月15日起開放提貨;為確保火雞之美味,僅接受外帶自取,無法提供快遞、宅配或外送。