Taste by Lexus 秘境裡品佳餚

Lexus年度盛事 Taste by Lexus車主高端餐飲活動邁入第7年,每年皆邀請代表性餐廳或星級主廚打造專屬頂級料理享受。2022年正逢 Lexus 導入台灣第 25 週年,為慶祝這個值得紀念的主題,4月7日由台灣唯一的三星中餐廳「君品頤宮」於陽明山擁有絕美景觀的「草山玉溪」庭園石雕展館,為Lexus賓客打造專屬的新奢華餐飲體驗,創造無與倫比的獨特回憶。

君品「頤宮」蟬聯四屆三星餐廳榮譽,嚴選各種當令食材,供應中華各菜系料理,精巧飲茶點心或經典筵席名菜,廣獲國內外好評。主廚陳泰榮的深厚中菜底⼦,加上揉合中式與現代的料理,奠定君品「頤宮」在大中華區的中菜地位,也是⽼饕摘星的⾸選。

以Lexus品牌核心精神-Experience Amazing為主軸,端出頤宮菜單上吃不到的私房菜色。

受Lexus邀請,雲品國際總經理丁原偉與頤宮行政主廚陳泰榮特別以Lexus品牌核心精神-Experience Amazing為主軸,端出頤宮菜單上吃不到的私房菜色,精心挑選多種頂級食材,以繁雜費工的烹調工序,打造專屬Lexus車主的尊榮套餐,創造獨一無二的品牌饗宴。

從正式晚宴開始前的「Mingle Time」設計匠心獨具的鮭魚/旗魚/鮪魚糖果,佐以凍頂烏龍香檳Mocktail與琴酒Cocktail,在山間秘境、夕陽餘暉下品茗飲酒,享受愜意時光。晚宴則以道道職人工序與巧思的美饌讓賓客大呼驚奇,「田野山林間的冰與火之歌」以台灣時令的野菜盤和桑椹葉及昭和草做為炸物,「老母雞在大山大海下與海味的邂逅」是以厚黃魚花膠佐整片金華火腿,飄香四溢、入口驚豔的火烔花膠燉雞盅! 「與魚無關」使用日本吉品30頭糖心鮑扣鵝掌,濃郁鮮美的滋味,每一口都讓人魂牽夢縈。

「不為人知的秋日午後」頂級古法焗蟹蓋,蟹蓋內滿滿的都是鮮甜的螃蟹與鱈場蟹肉及外層香濃起司,風味層次更上層樓。

此外,出身澳門的陳泰榮主廚特別設計「不為人知的秋日午後」,也就是港澳人過壽時享用的頂級古法焗蟹蓋,一般餐廳用尺寸較小的螃蟹蟹肉製作,頤宮則是將肉質鮮甜細緻的鱈場蟹蒸熟放涼後拆出蟹肉,再與屏東洋蔥、培根、蘑菇等做成蟹肉餡,最後填入蟹蓋再鋪上莫札瑞拉起司進烤箱焗烤,蟹蓋內滿滿的都是鮮甜的螃蟹與鱈場蟹肉及外層香濃起司,風味層次更上層樓。此外賣相精緻的「從一隻羽翼開始」則是香港影視大亨的私房料理—燕窩釀鳳翼,巧妙把口感軟嫩燕窩和油炸酥脆雞翼合二為一。

蟬聯四屆三星餐廳榮譽的君品「頤宮」主廚陳泰榮於陽明山擁有絕美景觀的「草山玉溪」庭園石雕展館,為Lexus賓客打造專屬的新奢華餐飲體驗。

甜點也極其講究,「小時候的回憶」為陳泰榮主廚喜愛的古早味甜品,擺盤更精心繪製充滿童趣的跳格子,讓人會心一笑。「未知與玫瑰」則是一上桌即讓貴賓們驚呼連連,神秘造型蛋捲妝點Lexus品牌logo ; 玫瑰花造型翻糖則是以特製的巧克力環繞,包裹著別具巧思的口感與滋味,不但紀念性十足,更能展現Lexus不斷啟發創新、顛覆傳統的想像力,佐以咖啡葉茶的別緻口感,為這場空前絕後的美食饗宴畫下完美的句點。帶給賓客最美好的回憶,一起Experience Amazing。

 

頭條留言
編採中心
編採中心
我們是一群正向思考與高度熱忱的新聞從業者,有溫度的報導與分享快樂的經驗,是我們24小時365天不分晝夜的職責!歡迎各單位及企業提供我們採訪訊息及活動通告,有任何編採的需求也請留言或提供給我們建議,請在電郵[email protected]留下您的好消息,感謝您。
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

秧悦美地酒店 打造全齡療癒假期 首推睡眠改善之旅 ...

在大健康浪潮與永續旅遊趨勢興起的雙重推動下,位於中央山脈奇萊山下的「秧悦美地度假酒店」,以其獨特的有機療癒環境、七感設計與低碳永續實踐,成為全台首屈一指的健康療癒假期首選,花蓮縣政府推動「花蓮健康療癒之都」攜手秧悦美地,積極引領觀光轉型。

618 開打 iPhone 限時現省 5410 元...

618年中購物節開跑,地標網通即日起至6月21日推出「618夏殺狂歡購」活動,網羅Apple、Samsung、OPPO、vivo、小米等超過20款熱門手機、平板、耳機與智慧手錶,限時最低下殺至44折,並推出多款破盤優惠。

肖戰主演《藏海傳》迎最終高潮,全網播放破10億、金...

由肖戰主演的年度古裝劇《藏海傳》自開播以來話題不斷,播出進入尾聲後熱度不減,全劇即將於6月10日迎來完結篇,目前全球總播放量已突破10億次,在台灣穩坐Disney+「本日熱播Top 10」前三名,成為2025年最受矚目的復仇爽劇。隨著劇情邁入高潮,主角藏海面對三大滅門仇人正面對決,網友更熱議劇中一句句金句台詞,直呼「越看越上癮」,「是今年最有力的復仇劇本」。

沉浸音質與智慧通話的全方位耳罩耳機,Sony WH...

Sony 全新一代旗艦無線降噪耳罩式耳機 WH-1000XM6 即將於 2025 年 6 月 10 日正式在台灣開賣,建議售價新台幣 13,900 元,提供黑色、鉑金銀與深夜藍三款配色。即日起至 7 月 13 日止,凡預購並完成官網註冊及問卷填寫,即可獲得價值 500 元的好禮即享券2.0。睽違三年再推出的新一代產品,延續系列一貫的頂尖規格,帶來多項硬體與音質革新,針對日常與旅行情境皆能展現卓越降噪與智慧體驗。

中年轉職×AI創業潮來襲,2025 加盟展掀加盟新...

在高工時、低薪資壓力下,越來越多年輕族群與中年轉職者開始思考另一條出路,「加盟創業當老闆」成為實現自我價值的新選擇。2025台北國際連鎖加盟創業展夏季展將於6月20日至23日於世貿一館登場,號稱全台最大規模創業平台,集結餐飲、零售、美業、智能科技等百大品牌參展。主辦單位預估本屆展覽將帶動1130家實體店開設、創造超過5600個就業機會,並開出近17億元商機。