【台南訊】台南大員皇冠假日酒店即日起強推一樓289吧的日式厚鬆餅、飛碟三明治等午茶餐點。該酒店指出，由行政總主廚周烈成與點心主廚劉靖晟聯手推出的新品午茶系列，歡迎舊雨新知的顧客品評嚐鮮。
甜點主打日式厚鬆餅搭配哈根達斯香草冰淇淋的絕妙組合，這款日式厚鬆餅小火慢煎，約須20-30分鐘，吃起來膨鬆綿密，入口即化卻保有濕潤感，搭配淋醬可3選1，有綜合莓果醬、巧克力醬、楓糖漿，每份NT$380。
業者指出，午茶時光除了甜點之外，鹹點部分主打飛碟三明治每份NT$250，是用不同風味的起司搭配出3種三明治的口味，分別為火腿佐格魯耶爾起司、鮪魚玉米沙拉佐切達起司、番茄羅勒青醬佐莫扎瑞拉起司，利用熱壓機將擺滿各式配料的吐司，以封密熱壓烘烤的方式，壓製成型。
酒店表示，不論是午茶甜點還是鹹點，皆附咖啡或紅茶1杯，輕鬆享受愜意的午茶好食光；此專案須另加10%服務費。供應時間為每日14:30-17:00。
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