【台北訊】礁溪長榮鳳凰酒店表示,今冬規劃了以宜蘭礁溪盛產的金棗為主題,推出「棗樂趣」,帶領遊客吃、玩、樂、宿,體驗野外採果嘗棗的特殊體驗。該專案從12月1日起至2月28日止,高級洋式客房雙人入住,一泊二食,平日NT$ 8,800起。
台灣90%的金棗來自宜蘭縣,礁溪長榮鳳凰酒店指出,推出『棗樂趣』專案就是要邀請遊客前往「宜富金棗果園」,體驗農村野地現場採摘金棗的樂趣,該果園2011年起獲得吉園圃認證,可以安全放心摘採,還可帶回滿籃金棗。金棗加工後最常見的是蜜餞、金棗茶或是金棗風味佳餚,該酒店還安排手作金棗肥皂DIY活動,透過指導員教學與巧手DIY,將金棗變身為金棗香皂。
該酒店在此金棗盛產期,推出從主菜到甜點都可嚐到金棗的風味。「蜜金棗燉豬腳」加入了黃澄澄金棗多了喜氣感;「剝皮辣椒金棗雞」推介給愛吃辣的遊客,酸甜兼併並帶點微辣;「金棗雞蛋糕」是用三星鄉土雞蛋搭配老字號金棗醬調配而成,微甜與酸鹹的結合,隱約透著淡淡的金棗味。不限此專案,今冬12月到明年2月入住的遊客,便有機會可獲得市值NT$36,000的頂級套房住宿券1張。酒店表示,將於1/1、2/1及3/1每日11:30在飯店現場以臉書直播方式抽出幸運得獎者。
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