「半畝園」巷弄美食回味時光記趣

老朋友聚餐當然要找味蕾記憶相同,美好的老滋味。

我們五個人在「半畝園」,半場小菜潤唇、半場牛肉餡餅進入主題。

勤耕一畝荒廢已久的巷弄美食,收割了百畝懷念的小吃美好時光。

前天在仁愛醫院作CT掃描後,信步走進大安路,踱到東豐街;啊!半畝園還在⋯,今天找到老友一起品嚐。

這是老同事劉復基舅舅的店,台北市有名的老餐廳之一。開到北京王府井去的台灣知名、讓大陸食客驚艶的餐廳。

今天來的都是吃貨美食家,從北京回來的前中視總經理郭人杰,大江南北饕餮客。習大大的「高爾夫教練」、棒球名人李憲宗,聯合報體育組長曾清淡,體育名人陸士龍⋯,都想知道半畝園功力是否還在?

沒想到他們製作牛肉餡餅仍然堅持理念,客人點過才現作的鐵律半世紀沒改;上得桌來熱騰騰,不想燙到淚流鬼叫,必須小心翼翼戳孔吸汁,都沒變⋯。

沒有改變的還有皮薄到如樹葉的皮,居然可以包住豐實內餡,餡香到想一口全吞下。

還有那香而不膩的牛雜湯,甘甜豐潤,脆而不腥,我一人克了兩碗。

談體育大事、兩岸小事,天南地北、意猶未足,我們又到對面巷子「榖咖啡」KOKU要了五杯衣索匹亞藝伎⋯⋯。

頭條留言
編採中心
編採中心
我們是一群正向思考與高度熱忱的新聞從業者,有溫度的報導與分享快樂的經驗,是我們24小時365天不分晝夜的職責!歡迎各單位及企業提供我們採訪訊息及活動通告,有任何編採的需求也請留言或提供給我們建議,請在電郵[email protected]留下您的好消息,感謝您。
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

花蓮美食地圖再 +1,「灶咔」海鮮餐廳盛大開幕!

所有愛吃美食的饕客看過來,不用去海邊也能吃到新鮮的...

國父紀念館外籍學生華語文演講比賽 精彩絕倫 來自1...

「2024年外籍學生華語文演講比賽」,由國父紀念館主辦,於11月19日在台灣戲曲中心圓滿落幕。經過評審團熱烈討論結果,來自美國的權致清同學,演說「堅持與放棄」,獲得本屆冠軍殊榮,在賽後公布了前4名及優選得獎者,並舉行頒獎典禮,頒發獎狀與獎金。奬金分別:第一名2萬元、第二名1萬6千元、第三名1萬2千元、第四名8千元、優選者6千元,鼓勵外籍學生在華語學習上 能持續努力不懈。

馬斯克旗下Neuralink獲加拿大試驗許可 腦機...

商傳媒|記者許方達/綜合外電報導由全球富豪馬斯克所...

世界華人工商婦女企管協會《傳愛天使系列公益活動》高...

南部最大聲/  曾志豪 高雄報導 由世...