隨著疫情趨緩，人潮回流，為迎接國境解封後第一個農曆新年，台北文華東方酒店館內各餐廳的新年餐期訂席幾乎一位難求，然而為提供賓客不一樣的年節與奢華過年饗宴，文華Café特別於除夕與初一(1月21日及22日)推出新年限定午間菜單，除有新鮮現切的Prime等級爐烤肋眼牛排與日本帝王蟹等菜式，用餐更可獲贈由米其林一星「雅閣中餐廳」主廚特製經典年節應景菜色。此外，賓客初一至初七亦可選擇米其林推薦Bencotto義大利餐廳體驗五道式套餐義式新年美饌。而最受國人歡迎的米其林一星「雅閣中餐廳」於大年初二至初七仍有限量席次。
台北文華東方酒店亦將於大年初一、1月22日早上10點至11點，於大廳前舉辦開年慶祝活動，精彩內容包括氣勢磅礡的「神鼓擎天」鼓陣表演與「祥獅獻瑞」舞獅賀年等節目，現場亦設有各式有趣好玩的民俗活動，像是寫春聯、捏麵人、畫糖人以及古早味棉花糖等趣味活動，熱鬧喧騰的年節氣氛為新的一年增添好彩頭。
今年除夕與初一中午，就在文華Café以豐盛的自助饗宴迎接新年的到來。除有主廚嚴選現切肋眼牛排、北海道干貝與澳洲和牛舌等食材，更有琳瑯滿目的開胃佳餚、令人無法抗拒的生猛海鮮吧，包括法國現剖生蠔、日本帝王蟹等，用餐賓客還可享用由米其林一星「雅閣中餐廳」主廚特別烹製的極品佛跳牆、蠔皇鮑魚與燕窩甜湯等經典過年菜色！1月21及22日午間限定菜單每人3,680元+10%，精彩又豪華的美饌菜單，在喜氣洋洋的年節氣氛中滿足味蕾渴望。
Bencotto精彩演繹一系列摩登當代的義式節慶美饌，推出新年期間限定菜色，除龍蝦高湯熬製、充滿炙燒甜椒香氣的義大利陳年米龍蝦燉飯，與以立鱗燒作法製作的脆鱗馬頭魚佐晚香玉筍與鮭魚卵外，亦有Bencotto經典菜色如生食級北海道干貝沙拉佐番茄布拉塔起司、炙烤美國Prime菲力搭配6種菌菇製成之松露肉汁等豐美佳餚。甜點則有行政西點主廚趙崇曦(Kevin Chiu)特製的鳳梨冰淇淋搭配蜂蜜布蕾，讓賓客沉浸在熱鬧、快意的氛圍中，盡享歡聚的幸福食光。初一至初七(1月22日至28日)限時供應，五道式新年套餐每位2,980元+10%，亦可加價2,180元享用侍酒師精選佐餐葡萄酒4杯。
「雅閣」初一至初七、1月22日至28日推出新春賀年套餐，由主廚張國邦師傅嚴選龍蝦、燕窩、鮑魚及花膠等應景頂級食材，為賓客精心打造料豐味美的新春豪華饗宴，目前各餐期預訂已逾九成。「花開富貴賀年套餐」每人3,580元+10％，菜色有：生意大鴻圖（金陵燒乳豬、梅酒水晶肉、泡椒小黃瓜、陳醋海蜇頭）、歡喜慶團圓（雅閣蝦餃皇、鮑魚燒賣、羊肚菌南瓜素粉粿）、財源滾滾進（蟲草花海螺燉瑤柱）、吉星永高照（X.O.醬炒如意大蝦球）、金玉福滿堂（金蒜龍膽斑粒炒飯）、步步齊高升（法式焦糖燉鮮奶、手工年糕）。
「喜氣盈門賀年套餐」4,280元+10％，內包括：生意大鴻圖（嫩煎北海道元貝、泡椒小黃瓜、陳醋海蜇頭、雅閣叉燒皇）、歡喜慶團圓（雅閣蝦餃皇、鮑魚燒賣、翡翠黑蒜龍膽餃）、鵬程展萬里（竹笙菜膽燉瑤柱)、年年慶有餘（蔥燒龍蝦球佐香煎魚茸）、財運永亨通（鮑汁花膠伴玉掌）、福旺鴻運開（枸杞山藥浸時蔬）、富貴福滿堂（香辣番茄日本和牛炒飯）、家肥兼屋潤（棗皇雪蓮燉燕窩、手工年糕）。
除奢華豐美的新春賀年套餐外，「雅閣」亦推出新年限定的手工年糕佐燕窩及X.O.醬禮盒，完全純手工費時製作的極品美味，包含鮑魚臘味蘿蔔糕及金箔桂花黑糖年糕各一，並搭配雅閣自製X.O.醬以及冰糖燉燕窩各乙罐，數量有限。有雅閣最受歡迎的主廚特製 X.O.醬禮盒、360ml每罐1,180元。12月15日起開放線上或電話預購，2023年1月9日起至1月20日每日中午12點至晚間8點至雅閣中餐廳（3F）取貨。
