2019 北京世園會「花開五洲」劉蓉鶯 69 國名花彩墨個展系列(55)咖啡花

也門咖啡被稱為咖啡中的活古蹟,「摩卡咖啡」是世界上最古老的咖啡,生長在海拔3千到8千英尺的陡峭山側地帶,擁有最獨特丶豐富丶複雜的風味,像是紅酒香丶水果丶莓果香丶無花果乾丶肉桂丶菸草⋯等,品嚐好咖啡之餘香味馥郁持久,回味無窮令人著迷。也門咖啡種植面積很大,一直是傳統出口產品最重要的經濟作物,咖啡在夏天接受山坡少量雨霧滋潤丶開花結果,到了乾燥的冬季,成熟的咖啡漿果被掛在樹上自然風乾,這是非常獨特少見的古法,使得咖啡珍貴又稀少。

摩卡港曾是舉世聞名咖啡貿易的鼻祖,將美味的咖啡推廣到全世界,故而有「摩卡咖啡」之名,另深焙咖啡後時常顯現巧克力般苦甜韻味,而今日卻成為加入巧克力醬調味的花式咖啡。另外世界最具文化和遺傳重要性的「阿拉比卡」,可能也是來自也門種植的咖啡樹的後代。

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劉 蓉鶯
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劉蓉鶯 國立台灣師範大學美術系設計研究所碩士畢業,為當代兩岸著名水墨藝術家,現任中華消費者協會台灣藝術文創中心會長,上海收藏家協會300藝術大師,香港全球500水墨大展,2019年中國書畫世界行國際書畫高端簽約人才,2019北京時尚經典優秀書畫名家。 劉蓉鶯鑽研水墨花鳥繪畫創作,開啟當代花鳥畫獨特風格,曾於台灣各縣市美術館、文化中心、社教館、藝廊及國父紀念館個展,亦陸續在北京、上海、天津、長春、等都會舉行個展,推動兩岸文化交流;2006年受邀國際聯展足跡遍及美國舊金山、日本東京、韓國首爾、泰國曼谷、新西蘭奧克蘭、馬來西亞吉隆坡、檳城以及新加坡等地展出,頗受好評。參與2017、2020年全球500大師水墨展於香港以及2019年北京世界園藝博覽會國際館“花開五洲"劉蓉鶯69國名花彩墨個展等。
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