美國餐飲品牌TGI Fridays申請破產 台灣分店營運不受影響

商傳媒|記者許方達/綜合外電報導

新冠疫情對全球不少產業帶來行為模式改變和資本結構壓力,美國餐飲品牌TGI Fridays因面臨長期財務虧損及收購案流標等困境,上週六(2日)根據《美國破產法》第11章,正式向德州法院提出破產保護。TGI Fridays母公司TriArtisan Capital Advisors指出,該品牌在破產程序中已獲得融資承諾,以確保旗下39家美國直營餐廳持續運營。執行董事長羅希特(Rohit Manocha)指出,本次破產重整是因應疫情後的財務挑戰,希望藉此重組架構,使品牌在未來更加具備競爭力。

今年9月,英國餐飲集團Hostmore原本計劃收購TGI Fridays,但隨著Hostmore失去TGIF Funding的管理權後,收購計畫告吹,導致其股價暴跌90%,最終進入破產管理程序。Hostmore旗下Thursdays(UK)在英國經營的35家TGI Fridays餐廳也因此關閉,並導致上千名員工失業,這一事態也反映出全球餐飲市場在新冠疫情過後的脆弱面。

儘管美國直營業務正進行破產重整,TGI Fridays的全球加盟體系並未受到影響,該品牌在41個國家擁有56個加盟持有者,這些加盟店均為獨立經營,其中包含台灣市場。台灣TGI Fridays營運方表示,目前業務運作一切正常,將繼續為顧客提供服務。

新冠疫情以來,全球餐飲業關關難過關關過,除了衛生管理成本提高,消費者逐漸偏向外帶與外送,也使傳統實體餐廳業者壓力山大。TGI Fridays的破產重整,象徵餐飲業界試圖適應新趨勢的努力,許多品牌也正致力調整商業模式以加強外帶和外送服務等布局,藉此強化經營模式。

近年來、美國餐飲業有多家知名品牌陸續申請破產保護,並利用重整流程重新調整架構,以適應市場需求的變化。根據TGI Friday’s提交給法院的文件顯示,公司的資產介於1億到5億美元(約新台幣31.94億至159.69億)之間,負債同樣也在1億到5億美元之間,經營已難以為繼。分析師指出,隨著重整進程展開,TGI Fridays計劃集中資源在核心市場的穩定經營,並探索多元化的業務模式,以迎合不同地區消費者的需求。

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