台南大員皇冠假日酒店「富貴年菜」 12/31 前預購享早鳥 9 折

儘管距離2025年1月28日除夕,剩下1個多月,台南大員皇冠假日酒店除夕圍爐宴的訂位達95成,剩下零星座位,已無法滿足消費者全家圍爐的需求,粵式中餐廳推出4道順勢推出祥蛇獻瑞「富貴年菜」外帶,分別為「原蒜頭抽焗大蝦、燻滷太爺雞、冠軍佛跳牆、盆滿砵滿」,以及年節送禮不能少的伴手禮,XO醬、蘿蔔糕、芋頭糕等多款組合搭配,滿足您送禮需求。

隨著新春腳步近了,家庭主婦或是婆婆媽媽們還在為了張羅年夜飯而煩惱嗎?榮獲美食評鑑「500盤」肯定的彩豐樓粵式中餐廳,由陳克強主廚為了精心準備好,祥蛇獻瑞「富貴年菜」外帶開放限量預訂,讓您輕鬆上桌、美味過年!

人氣首選年菜為「港式盆菜-盆滿缽滿」象徵福氣慶團圓,外帶每盅5,200元(附贈黑砂鍋),料多實在又大氣。主要食材內容,分別烹煮後,主廚再有序地疊進大盆之中,精選鵝掌、蔥燒烏參、大白蝦、鮑魚、花菇、花膠、雞腿肉、花枝丸、瑤柱等高檔材料,層層堆疊,上層飽含精華、下層舖滿吸滿醬汁的蓮藕與大白菜,濃郁滋味直透心扉。搭配砂鍋盛裝,方便加熱,是團聚年夜飯的絕佳選擇!

台南大員皇冠假日酒店_彩豐樓 經典禮盒。(圖/業者提供)

 

有別於台式口味也回購高人氣年菜「冠軍佛跳牆」象徵幸福滿溢,每盅4,980元(附贈湯盅,冷凍出貨),主廚嚴選響螺、鮑魚、瑤柱、花膠、烏參、螺肉、花菇、雞腿肉、栗子等珍貴食材,搭配濃郁上湯,經過 8小時慢火熬煮,每一口湯都飽含膠質與鮮甜精華,是新春團圓宴的養生必備佳品。「燻滷太爺雞」象徵吉祥如意,每份1,200元,是粵式經典名菜,源自清末廣東新會縣的知縣,丟官之後改賣燻烤雞為業出名,太爺雞由此得名。

採用滷製與茶葉煙燻技法,雞肉色澤棗紅、皮滑肉嫩,入口回甘,是年節餐桌上的經典美味。「頭抽焗大蝦」象徵增壽福滿門」,每份980元,金黃酥炸的大蝦,搭配爆香蒜頭與微甜頭抽,酒香與醬香交融,大蝦鮮甜多汁,讓人吮指回味。凡2024年12月31日前預購並完成付訂,享早鳥9折優惠,恕不提供宅配服務,且不與其他優惠並用,數量有限,售完為止。年菜提領時間為2025年1月27日(小年夜)12:00-15:00或1月28日(除夕)12:00-15:00。由五星大廚新鮮烹煮、輕鬆快速美味上桌,點亮團聚年夜飯的幸福好滋味。

農曆春節將近,拜年送禮怎能少了體面又大方的年節好禮?台南大員皇冠假日酒店彩豐樓精心推出多款應景年節伴手禮,將吉祥寓意與粵式美味完美結合,滿足送禮需求。象徵年年有餘的XO醬,象徵步步高升的蘿蔔糕或芋頭糕,可依個人喜好自由搭配。1瓶XO醬搭配蘿蔔糕或芋頭糕1份的特選禮盒為850元。2瓶裝的XO醬經典禮盒1,100元、別具文創設計的包裝禮盒,金色盒身、印有台南窗花與豐字樣,提袋印有安平守護神劍獅,兼具體面、吉祥與美味的伴手禮首選。1瓶XO醬搭配蘿蔔糕或芋頭糕2份的御品禮盒為1,288元,禮盒外觀外觀採中國紅、時尚黑與光輝金三色搭配,搭配簍空窗花設計,融入台南市樹 鳳凰木 盛開的鳳凰花意象,古典窗花造型優雅別緻,展現古今交融的時尚美感,凸顯彩豐樓粵式風格,獨具匠心。

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