勞資爭議燒不停!星巴克罷工蔓延全美 數百家門市恐受影響

商傳媒|記者許方達/綜合外電報導

代表超過一萬名星巴克咖啡師所屬的工會「Workers United」宣布,將於週五(20日)上午在洛杉磯、芝加哥和西雅圖發起罷工行動。該工會代表全美525家星巴克門市的員工,計劃每日逐步擴大罷工範圍,若未能與星巴克達成集體談判協議,預計在聖誕節前夕,讓罷工行動蔓延至全美數百家門市。 

工會與星巴克於今年2月達成一項「架構協議」,並於4月開始進行談判,主要目的在解決多項懸而未決的法律糾紛;然而,工會表示,儘管星巴克多次公開承諾將在年底前達成合約,至今仍未向員工提出具體的解決方案。 

星巴克尚未對此事發表評論,工會持續敦促星巴克提高門市員工的薪資和人力配置,並實施更合理的排班制度。

今年8月,星巴克任命捲餅快餐店奇波雷(Chipotle)前執行長尼科爾(Brian Niccol)擔任董事長兼執行長,尼科爾自9月上任第二天便致信員工和顧客,表示希望將星巴克回歸為一個「社區咖啡館」,提供舒適的座位設計,並明確區分外帶和堂食服務。

近期,星巴克面臨銷售額連續三個季度下滑的危機,這是該公司多年來最長的下降期。部分顧客因飲品價格高昂和等待時間過長而停止光顧;此外,數百家門市因薪酬、福利和工作條件等問題陸續加入工會。

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