再過不到一個月,即將迎來春節假期,預計將帶動國內旅遊高峰!無論是走春或初二回娘家、親友拜年團聚,行程安排中,一桌的精緻團圓佳餚,既能免去繁瑣的備餐流程,又能讓彼此輕鬆共享美味與團聚時光。為迎接2025年的金蛇年,薰衣草森林集團旗下品牌心之芳庭與桐花村精心獻上精緻圍爐團聚饗宴,即日起開放預訂,讓春節走春、拜年,心靈與味蕾也都被滿足。
位於台中大坑、南法浪漫風情著名的心之芳庭,在2025年的春節期間(初二至初四)以「金蛇獻瑞」為主題,隆重推出芳庭闔家團圓圍爐宴。今年針對不同用餐需求獻上兩種方案,包括精緻六人宴席每桌8,880元+10%、以及豪華十人宴席,每桌11,880元+10%。
心之芳庭「金蛇獻瑞」圍爐宴,由十道經典佳餚組成,包含前菜「芳庭納彩五福臨」、嚴選在地食材燉煮6-8小時,滋味醇厚的人氣口碑經典手路菜「御品上湯佛跳牆」、「財源滾滾藏珍寶」櫻花蝦米糕、「福帶鴻運金絲蝦」選用肉質彈牙緊實的大蝦、加入Q彈寬粉絲,象徵好運連連;使用頂級食材的「玉蘭鮮蔬野菇舒肥鮑」、「五星高照龍虎斑」;還有「五彩珍菓戰斧豬」、以高級中藥材蟲草及特選雞熬製而成的「靈蛇鳳凰五豐收」,湯頭濃郁溫潤;最後以西點主廚純手工打造的法式甜點及當令水果作為饗宴結尾,宴席還提供果汁無限暢飲。透過心之芳庭的美食與美景,讓每一位賓客都能享受團圓的幸福與美味。即日起至1/10前預訂享早鳥優惠,每桌最高贈600元心之芳庭園區消費抵用券。
位於苗栗三義勝興火車站附近、木雕街上的在地名店「桐花村」,以「創新客家文化」為品牌理念,用心推廣自然樸實的客庄好味。今年響應健康、綠色飲食風潮,推出創新客家風味【神采飛揚賀歲宴】,10人圍爐宴每桌5,500元+10%,內含多道精緻圍爐年菜,以在地小農的新鮮食材為基底,並採少油少鹽的烹調方式,完美平衡傳統與現代需求,帶來耳目一新的客家團圓佳餚。象徵闔家團圓的年菜重頭戲「碧綠老酒燴元蹄」,選用肥瘦比例適中的新鮮豬蹄,搭配經典客家老酒長時間燉煮,濃郁的醬香讓人回味無窮,保留傳統風味又不顯油膩,是團圓飯桌上的必備好滋味;「經典客家炒雙拼」將魷魚與蔬菜的鮮香完美結合,鍋氣香氣十足,濃郁的客家風味一躍成為飯桌的主角。即日起開放預訂。
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