動物園動物春節吃好料 新菜色更有年味

動物園的動物過年吃什麼?臺北市立動物園自入冬以來就開始因應季節調整動物食譜,提供動物當令的新鮮食材,並配合食物增量和營養熱量提升,讓動物可以度過寒冬。跟人類一樣,動物們也是吃好料。

動物園會以當季蔬果定期更換食譜,豐富化動物的飲食並攝取不同的營養,最近的菜單中就有白蘿蔔、豆薯、油菜、百香果、釋迦等季節食材輪番出現加入動物的春節菜單。部分的食譜中也提供少量的堅果、果乾,像是核桃、龍眼乾、紅棗、無花果、還有過年限定的栗子,讓動物的食物增添不同風味同時補充能量。

白頸狐猴吃米糕。圖/臺北市政府
白頸狐猴吃米糕。圖/臺北市政府

動物園有時也提供多樣化的蔬菜給動物嘗試,讓動物的感官和取食行為有適當的刺激。像是最近保育員就試著提供香菜給動物們食用,沒想到動物們反應兩極!有些動物似乎不喜歡香菜的氣味,或者對它細碎軟嫩而水分和纖維較少的葉子沒什麼興趣,黑猩猩群得到香菜的時候,許多個體眼睜睜看著他們落在地上也無動於衷。少數幾隻黑猩猩試著放進嘴裡咀嚼,咬幾下後便興趣缺缺,也有些猩猩不可置信地望著保育員,好像想不透這是什麼食物。

黑猩猩拿到香菜後,不可置信地望著保育員。圖/臺北市政府
黑猩猩拿到香菜後,不可置信地望著保育員。圖/臺北市政府

今年農曆春節期間,動物園的中央廚房特別為動物們設計了充滿年味的美味驚喜,首次以青豆、紅棗等天然食材加入米糕製作,為動物的年菜健康把關,同時也豐富了食材。動物園的中央廚房透過季節食材與提供比例、方式的變化,為動物們更換當季的「時令蔬果」與人類一起歡度節慶,在顧及營養需求之外也讓動物們展現更自然的行為,提升動物福利為動物的幸福生活努力。動物園營養師也再次提醒大家,來園遊玩請勿餵食動物,以免影響動物們的健康喔!

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