TGI FRIDAYS新餐「愛上墨生人」登場 引領蔬食新風潮吃出好「墨氣」

春天將至,一起好好吃飯吧!美式料理領導品牌TGI FRIDAYS春季全新菜單「愛上墨生人」將於2月18日正式上市,搶搭時下年輕世代最新「吃飯交友概念」,並以配色豐富、種類多元為亮點,帶來墨式玉米脆餅、塔可餅及鮮蝦彩瓜沙拉等適合分享也可獨佔的餐食選擇,更首度推出兩款墨西哥碗,茉莉香米飯搭配各式蔬食,兼具美味與健康,滿足現代人飲食需求同時發起共享餐桌計劃,拉近社交距離,培養好「墨氣」!

「陌生人,只是還沒認識的好朋友!」TGI FRIDAYS推出春季全新菜單「愛上墨生人」,不僅大玩諧音梗,還要邀請全民一起「好好吃飯」!根據調查,出生在1981年至2010年之間的MZ世代,是現代社會的主力消費族群,重視體驗與當下感受,僅而衍伸出新興交友型態,拋棄冷冰冰的交友軟體與制式應酬場合,用一頓飯的時間,讓陌生人不再「墨生」。長期關注消費動態的TGI FRIDAYS即瞄準潛在商機,以最拿手的墨西哥菜式為主體,進而大膽挑戰社會關係,鼓勵消費者在飽腹之餘,更要兼顧心靈滿足。

首次亮相的墨西哥碗系列,茉莉香米飯上搭配多重食材,可選擇搭配嫩烤鱸魚或迷迭香雞腿。

TGI FRIDAYS「愛上墨生人」一口氣推出五種類型六道餐點,各自對應不同關係:「經典墨式玉米脆餅」層層疊起,上方豪氣鋪滿香料肉末、玉米、黑豆、鱷梨醬等食材,就是代表「百搭」關係的最佳開胃菜!「酥炸嫩雞塔可」與「滋滋熔岩雞」,各自選用不同種類的起司,搭配獨特的墨西哥番茄辣醬,入口嗆辣,淋上萊姆汁又清爽,是最意想不到的「辛」關係。此外,TGI FRIDAYS也順應現代人注重飲食均衡、關注健康與環境正向發展的趨勢,大幅增加蔬菜比例,除了不出錯的「鮮蝦彩瓜沙拉」,還有首次亮相的墨西哥碗「AMIGO來一盤」系列,香氣四溢的茉莉香米飯上搭配培根、烤玉米、黑豆、番茄,再撒上青蔥與萊姆角,口感豐富卻不複雜,搭配嫩烤鱸魚或迷迭香雞腿也不搶戲,詮釋各自獨立卻又能恰好融合的「完美」關係。

順應現代人注重飲食均衡趨勢,「鮮蝦彩瓜沙拉」大幅增加蔬菜比例。

想要催化「墨生人」,怎麼能少了TGI FRIDAYS最引以為傲的調飲呢?「墨生琴人」選用琴酒為基底,加入接骨木花香甜酒,果香四溢、喜愛濃烈酒感可選擇「藍色海灣」,滿滿度假風情洋溢熱情。「柯墨麗特」取名靈感來自經典調酒瑪格麗特與柯夢波丹,最適合靈魂伴侶一起品飲。「熱情沙墨」是唯一無酒精品項,誠意十足的果昔帶來滿點活力絕不如沙漠般乾燥枯竭。

為了打破更多「墨生關係」,TGI FRIDAYS也發起共享餐桌計劃,2月起將不定期於TGI FRIDAYS官方社群開放報名,填選表單選擇用餐分店,滿指定人數即成團,與陌生人們共享「墨生」料理,聊聊生活與自己,展開意想不到的驚喜旅程。若是不善社交的I型人格也沒關係,活動期間至全台TGI FRIDAYS用餐,點購「愛上墨生人」系列新餐,即可與餐廳夥伴挑戰「墨氣翻牌配對」,選中相同餐點圖卡即可免費獲得指定料理。想要輕鬆享用美味、創造全新體驗,今年春天非TGI FRIDAYS「墨」屬!

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柯宗鑫
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