推廣食農教育 台中食農教育成果展帶領民眾認識在地農產業文化

為推廣食農教育,台中市政府農業局透過辦理「台中幸福城市‧食光相遇」系列活動,積極推動台中在地農業與產業文化的結合,讓食農教育更貼近民眾的日常生活,提升市民對食農議題的關注與實踐。今(22)日在台中市歷史建築第四市場辦理「台中市食農教育成果展」,農業局表示,此次成果展特別與台中市產業故事館發展協會及在地小農共同合作,透過產地、觀光、文化與教育的結合,使民眾能更深入認識在地農產業文化。

推廣食農教育 台中食農教育成果展帶領民眾認識在地農產業文化

農業局表示,台中不僅是消費的城市,也是全台重要的農產品生產地,其中台中柑橘、梨、甜柿、水蜜桃及蘋果產量位居全台前3名;此外,台中也生產優質稻米,來自烏日的農友林凡閔所種植的稻米在日本「米.食味分析鑑定」競賽中達成奪金大滿貫。今日現場邀請在地業者及小農,以台中特色農產與日常食材為核心,示範簡單實用的創意料理,分享料理靈感與食材選擇技巧,體驗台中美食的獨特風味,現場也有農特產品市集,讓參與的民眾可以在市集採購台中市優質農特產品。

推廣食農教育 台中食農教育成果展帶領民眾認識在地農產業文化

農業局指出,此次成果展以「幸福城市」與「食光相遇」為理念,向民眾展示台中市推動食農教育的核心目標,透過「穩基礎、挺好食、顧健康、愛土地」四大主軸,整合市府行政資源規劃各項推動策略,透過各種管道引領市民一同探索食材與農業的深層連結,認識食材來源、加工過程與營養價值,提升市民對食材選擇、珍惜食材及農業永續發展等議題的關注,拉近消費者與生產者間的距離,攜手共創幸福食光,讓台中的飲食文化更加豐富多元,打造台中綠色未來,邁向永續農業發展。

此篇文章最開始出處為: 推廣食農教育 台中食農教育成果展帶領民眾認識在地農產業文化

頭條留言
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

德布勞內10年「藍月傳奇」要落幕了

曼城中場巨星德布勞內(Kevin De Bruyne)4月4日晚上宣將在今夏離開球隊,結束自己10年藍月生涯,等於即將宣告這位曼城造就的一代中場大師的時代要落幕了。今年六月底將屆滿34歲的德布勞內,堪稱得上是這一代最好的中場大師之一,他在曼城書寫了屬於自己的「藍月傳奇」。

中職36年洲際首戰!中信兄弟奪勝 盧秀燕開球助威

記者馬源培/台中報導 中華職棒36年例行賽熱烈開打...

年度國際首發 2025 臺灣輔具暨長期照護大展4月...

連續4年成為年度國際首發,國內最具規模與影響力的ATLife臺灣輔具暨長期照護大展,將於 4月10日在臺北南港展覽館一館1樓開幕。

當AO遇到ao,網球撞咖啡

民生社區變成CAFE或咖啡名店展示中心,三天兩頭就來一家排隊名店誕生。 住了40多年的社區蛋黃區民生公園(前中央公園),來了一家香港藝人投資的店。

台灣棒球名人堂會暫告熄燈

昨天收到,祕書長寄來的...... 非常非常...