台鐵便當新菜單 攜手屏東縣政府 推出「龍虎石斑便當」 全台嚐鮮

新鐵路便當「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐Ⅱ-龍虎好屏便當」 圖/李熊熊翻攝

南部最大聲 記者李熊熊/報導

屏東縣政府與臺灣鐵路公司共同推出兩款全新鐵路便當「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐Ⅱ-龍虎好屏便當」,今(3)日在屏東火車站舉辦「鐵石新嚐Ⅱ龍虎好屏」新品發表會,屏東縣長周春米出席表示,繼屏東金牌水產龍虎石斑成功外銷日本後,縣府與臺鐵再度合作以龍虎石斑為主菜的鐵路便當,期望透過鐵路便當,讓旅客在旅途中輕鬆享受來自屏東的優鮮美味。

  縣長周春米表示,縣府團隊長期致力於推動地方農漁產業並拓展市場,111年首次與臺鐵於合作推出「鐵石新嚐Ⅰ龍膽石斑魚便當」,憑藉在地優質水產及口味設計,獲得熱烈迴響,今年雙方再度推出特色便當,除推廣屏東食材,讓臺鐵便當展現多元發展的潛力,也讓更多旅客在行程中體驗屏東水產的獨特魅力。

  周縣長說,屏東是石斑魚重要產地,每年產量將近18億,自去(113)年成功進口到日本後,今再度與臺鐵合作,以屏東金牌水產龍虎石斑為核心,搭配多樣屏東在地特色食材,如屏東原鄉紅藜與車城鄉洋蔥、鹹蛋及東港鎮旗魚輪包蛋等,將地方風味融入經典鐵道餐飲,體現「食在地、食當季」理念,讓國境之南的美食成為更多人旅途中的美好回憶。

  臺鐵公司表示,即3月3日起至6月2日於全台10個車站,14個販售點包含台鐵北部站台北車站(5個販售點)、板橋車站、桃園車站,販售龍虎好屏雙饗便當,售價199元/份;台鐵南部站點台南車站、新左營車站、高雄車站、鳳山車站、屏東車站,販售鐵石新嚐Ⅱ-龍虎好屏便當,售價150元/份;另在高鐵台南站、左營站也有販售,歡迎全台旅客享用來自屏東的美味餐飲。

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