林記彌月油飯 大推的反而是鮮蚵麵

圖文:柯焜耀

我最愛的早午餐,我很少分享美食,因為我吃的東西很簡樸,但這碗鮮蚵麵一定要推薦給大家,它是我的最愛。這碗鮮蚵麵只要50元,裡面大約有7、8顆牡蠣,夏天的牡蠣又大又肥,每一顆入口後在嘴裡引爆鮮甜,真是人間美味啊。

鮮蚵麵其實不是這家小吃店的招牌,它的招牌是油飯。但我對他們的鮮蚵麵情有獨鍾,店員看到我上門就知道要準備蚵仔。他們的蚵仔大又新鮮,因為老闆是嘉義人,他特別精選東石的鮮蚵,而且每天配送才會如此鮮美。

這家店是位於蘆洲中正路184號的「林記彌月油飯」,每天只營業到下午三點,週二休息。

這一套鮮蚵麵+油豆腐+筍絲+滷豬皮,總共100元。不過油豆腐有多給我一塊,因為我是鐵粉。

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柯 焜燿
柯 焜燿
柯焜耀原為報社記者,主跑台灣島內的旅遊休閒20年,被人們稱為「台灣旅遊省長」。退休後熱衷於探索大自然生態,經常發表動植物生態的有趣報導,並義務性舉辦「省長緩遊團Nature Watch」,免費導覽、分享他的野外見聞。柯的導覽生動有趣,參加者包括大學教授、退休律師、保險業者、飯店員工…,有的甚至三代同堂一起參加,深獲好評。柯說:「社會太紛亂,禮失求諸野,大自然會給我們很多的知識與啟示!」
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