基隆孝三路99巷「長腳麵食」

圖文:葛傳富

「在地人吃基隆美食是不去廟口的,廟口的小吃是給觀光客吃的。」常聽老一輩基隆人說。

不過,最近被媒體報導的孝三路巷弄美食也開始被攻佔了,像是「天天鮮排骨飯」用餐時間一位難求。

今天要介紹的是位在孝三路99巷的「長腳麵食」,開了一甲子已經是第二代在經營,老闆除了遺傳了「陋腳」外,也承襲了好手藝,一碗乾麵用油蔥簡單的調味香氣十足,小菜吉古拉也是在滷鍋中燙過之後才上桌的,十分可口。

 

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