膠原蛋白是什麼?膠原蛋白的好處?營養師解析膠原蛋白這樣吃更有感

繁重生活壓力,壓得人喘不過氣,還滿臉倦容、氣色不佳!營養師建議,透過每晚補充高濃度、高品質的膠原蛋白飲,讓紅潤氣色由內而外自然散發,打造透亮潤彈、緊緻細緻的美妍吧!現在,就跟營養師一起來了解膠原蛋白的好!

Q:膠原蛋白的好處?

膠原蛋白對於青春美麗與養顏美容特別有幫助,同時也有助於健康維持。作為蛋白質的一種,它能促進身體組織修復,是極為重要的營養補給來源。市面上膠原蛋白產品形式多樣,營養師黃芷昕建議大家,可以選擇分子較小、吸收效率較高的魚膠原蛋白胜肽型式,並優先考慮無添加糖、添加物較少的產品設計,以達到更佳的補充效果與健康支持。

Q:誰適合補充膠原蛋白?

營養師黃芷昕建議,滿20歲以後就應該開始補充膠原蛋白,尤其是經常熬夜、壓力大、有運動習慣、經常日曬,或長時間待在冷氣房的人,這些生活型態都會加速膠原蛋白的流失,讓補充變得更加迫切且必要。她也強調,這些狀況在現代生活中幾乎難以避免,因此建議越早開始補充越好,才能有效維持肌膚與身體的健康狀態。

Q:為什麼需要補充膠原蛋白?

人體的膠原蛋白會隨著年齡增長逐漸流失,尤其在 25 歲後合成速度開始減緩,30 歲之後流失速度更是明顯加快。此時建議選擇含有維生素 C 與維生素 B 群的膠原蛋白產品,因為維生素 C 能促進膠原蛋白合成,而維生素 B 群則參與胺基酸代謝並有助於肌膚健康,雙重營養搭配,讓補充效果事半功倍!

Q:什麼時候吃膠原蛋白吸收效果最好?

  • 空腹時吃(如早晨空腹或睡前1-2小時),吸收效果較好
  • 和維生素 C 一起吃(如搭配檸檬水、或選擇本身內含維生素C的膠原蛋白飲)促進膠原蛋白合成
  • 避免與高糖食物一起吃,糖分會加速膠原蛋白流失

Q:選膠原蛋白飲品時,應注意那些成分可協同作用?

  • 來源:魚膠原蛋白(吸收率較高)> 豬或牛膠原蛋白
  • 分子大小:小分子「胜肽」型吸收較好
  • 搭配營養素:維生素 C(促進合成)、賽洛美、蛋白聚醣、維生素B群、鐵、錳等協同營養素。
  • 無添加物:避免糖分、香精、色素、防腐劑

文、整理/黃代文 影音/黃子軒 設計/楊紹楚

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