墨新聞｜記者馬源培／台中報導
為提供市民更多元、貼近生活的文化服務，結合健康與美味的「悅初酵素麵包英才館」正式進駐台中市大墩文化中心，並將於6月26日（四）盛大開幕，台中市政府文化局邀請民眾共赴一場味蕾與心靈的雙重饗宴，未來到文化中心看展覽、聽講座、閱讀之餘，也能在藝文空間中坐下來，享受一杯咖啡與現烤麵包，讓文化生活更具人文溫度與日常魅力。
文化局介紹，「悅初酵素麵包」以「悅初知道，幸福味道」為品牌精神，主打天然酵素發酵製作，麵包口感更鬆軟彈性、風味自然濃郁，並減輕腸胃負擔，深受重視健康飲食者青睞。開幕後，店內除每日供應現烤麵包與精品咖啡，更推出多款輕食時光新品，包含高麗菜與韭菜口味的「父初餃子」，以及搭配厚蔥油香、胡麻香、椰香咖哩醬汁的「五分伴麵」，無論內用或外帶都合宜。
位於西區的大墩文化中心，是台中市重要的文化場館，長年致力於推廣在地藝術與藝文教育，設有展覽空間、演講廳與圖書館，全年舉辦多元藝文活動。此次悅初酵素麵包進駐文化場域，不僅豐富館內服務型態，也為市民創造「文化x生活」的愉悅體驗。展覽與閱讀之餘，來一份溫暖的麵包與咖啡，讓藝文時光更加圓滿。
悅初酵素麵包表示，悅初英才館空間明亮舒適，營業時間為週二至週日11:30至20:00（週一公休）。未來將推出展演與會議專用「麵包餐盒」，以及中秋限定伴手禮盒（含鳳梨酥、蛋黃酥、杏仁脆片等），歡迎大量預訂。同時也開通Uber Eats外送服務，讓民眾即使不在現場，也能享受悅初的香氣與美味。
文化局表示，未來將持續拓展大墩文化中心「藝文+生活」整合服務，讓每位來訪者都能「看得見文化、聽得見故事、品得出溫度」。誠摯邀請市民朋友前來觀展、研習、閱讀之餘，也別忘了，坐下來，品嚐悅初酵素麵包的自然幸福味。
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