頂樓美景佐日式經典料理,新北最高景觀餐廳推「日本屋台祭」美食饗宴

炎炎夏日最適合來點異國美食,新北最高「50樓Café自助餐廳」自7月4日起至8月31日推出全新主題「日本屋台祭」,集結豐富的日式經典與街頭小吃,讓食客不必出國就能沉浸在濃濃和風美味中。從炙燒牛舌手卷、松葉蟹海鮮鍋到炸蝦天婦羅、筑前煮及芒果最中餅等琳瑯滿目的選擇,更搭配麒麟一番搾啤酒無限暢飲,邀請民眾以味蕾踏上夏日東洋之旅。

50樓Cafe-特色小吃應有盡有,關東煮、明太子馬鈴薯、炸蝦手卷、章魚燒及各式烤串、炸物帶出濃濃屋台風情。(圖/業者提供)

餐檯上不僅重現道地日本風味,也融入西式巧思,打造多層次驚喜。「豚骨拉麵」以濃郁白湯搭配現點現煮叉燒,湯頭香醇不膩;「多蜜醬漢堡排」厚實多汁,融合起司與鹹甜醬香,每口都滿溢幸福滋味。「日式拿坡里義大利麵」靈感取自《深夜食堂》,酸甜茄汁搭配維也納香腸與蛋皮,簡單卻充滿溫度。而「松葉蟹海鮮鍋」昆布湯底融入蟹腳、淡菜與旭蟹,海味鮮美濃郁,令人一試成主顧。

走進日本屋台巷弄最吸引人的就是街頭小吃,餐廳也將經典搬上高空餐桌。「鹽烤柳葉魚」焦香撲鼻,「炸蝦天婦羅」外酥內嫩;「關東煮」以白蘿蔔與昆布熬煮,鮮甜暖心;還有大阪章魚燒、明太子奶油馬鈴薯、和牛握壽司與直火炙燒牛舌手卷等,一次品嚐多種風味,滿足饕客味蕾,也營造出宛如走逛日本夜市的氛圍。

野菜筑前煮、多蜜醬漢堡排、日式拿坡里義大利麵、豚骨拉麵、松葉蟹海鮮鍋等皆是高人氣日式料理。(圖/業者提供)

甜點環節同樣不容錯過,當季芒果入甜品成亮點,有芒果最中餅、芒果奶酪及哈根達斯芒果冰淇淋等,酸甜清爽正對味。此外,「甜烤醬油糰子」傳遞米香與醬香,瞬間將人帶回日本街頭;與動畫《七龍珠Z》聯名的「黑丸嫩仙草凍」則增添趣味,淋上鮮奶油就能喚出悟空驚喜現身,為這場高空和風饗宴劃下療癒句點。想在今夏感受地道日本風味與浪漫夜景,50樓Café絕對是最佳選擇。

頭條留言
柯宗鑫
柯宗鑫
新聞稿信箱:[email protected]
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

基隆浪曲嘉年華熱力開唱 八斗子碧砂港展現山海音樂魅...

墨新聞|記者江育銓/基隆報導2025基隆浪曲嘉年華...

台灣貿易新動能關鍵 IEAT高峰論壇倡議「三力」人...

台北市進出口商業同業公會(IEAT)今(7/25)日舉辦「永續貿易、前瞻新未來」高峰論壇,匯集產官學界重量級代表,共同探討台灣如何在全球供應鏈重組、AI轉型與ESG浪潮的驅動下,於國際經貿重構中打造具備韌性與永續競爭力的人才發展未來。IEAT理事長黃教漳在高峰論壇時表示,在當前全球新的貿易情勢下,培育具數位力、永續力及國際力,「三力」新世代貿易人才,是打造台灣貿易新動能的關鍵。

中山站出發!週末搭捷運賺點數、換限量捷米好物

墨新聞|記者鄭富鈺/綜合報導慶祝長安西路至南京西路...

第五回 存亡絕續 (九之五)

作者:小貨貨 亡羊補牢 民國66年大學聯招的數...

統一集團打造全新百貨「Dream Plaza」盛大...

墨新聞|記者梁偉華/台北報導Kimberley 陳...