航空公司在機上體驗領域再創新高：推出優質本地風味菜餚並升級經濟艙服務
斐濟納迪2025年7月22日 /美通社/ — 斐濟航空(Fiji Airways)自即日起在部分航班上推出一系列全新機上體驗，其中包括充滿活力的環太平洋風格菜單。這標志著該航空公司在踐行卓越斐濟待客之道、服務和世界級品質承諾方面邁出了大膽的一步。
引領這一變革的是商務艙全新的「隨心點餐」（Dine on Demand）概念，該服務將在部分長途航線上推出，這在斐濟航空屬首創。這一量身定制的體驗讓乘客能夠自由選擇想吃的餐食及用餐時間，為其旅程增添了前所未有的個性化與舒適度。
斐濟航空首席執行官兼董事總經理Andre Viljoen表示：「斐濟待客之道是我們工作的核心。這一新篇章將進一步踐行這一承諾。隨著環太平洋新菜單和點餐服務的首次推出，我們正在為旅客打造空中高級餐廳般的體驗，這一體驗具有純正的斐濟特色，精心打造，並且契合當今旅客不斷變化的需求。」
彰顯文化與聯結的菜單
新推出的菜單體現了斐濟位於亞洲、大洋洲和北美交匯處的獨特地理位置。它融合了東南亞、現代澳大利亞和太平洋群島的新鮮濃郁風味，選用斐濟當地食材，重在可持續采購。
商務艙招牌菜包括：
- 辣蝦油烤鯕鰍魚：搭配玉米香菜糕和青檸果醬的海岸風情盛宴
- 鰤魚刺身佐章魚與柑橘醋：搭配斐濟海葡萄(nama)和香草，清爽開胃
- 斐濟咖喱雞：椰奶慢燉的暖心菜餚，彰顯印度-斐濟文化傳承
- 烤花椰菜配太平洋時蔬與蒜香奶油：別具一格的素食佳餚
- 鹹味巧克力奶油配開心果與焦糖香蕉：充滿熱帶風情的濃郁甜品
- 金橘芝士蛋糕，風味濃郁
所有菜品均在機上新鮮制作並精心擺盤，以確保餐廳級的呈現效果。空乘人員均接受過餐飲服務和葡萄酒知識的專業培訓，能夠為旅客提供個性化且無縫銜接的服務體驗。
新鮮飲品與貼心之選
全新商務艙菜單還配套推出了擴展項目，包括：
- 使用斐濟當地熱帶果蔬鮮搾的冷軋果汁
- 精選葡萄酒單，重點推出新西蘭、澳大利亞和加利福尼亞的優質品種
- 以島嶼風情為靈感的特色雞尾酒和無酒精雞尾酒系列，選用斐濟當地蒸餾的藍龜金酒（Blue Turtle Gin Fiji）和斐濟巴蒂朗姆酒（Fijian Bati Rum）
- 斐濟手工巧克力，本地制作，搭配茶與咖啡
- 商務艙餐桌裝飾有斐濟手工制作的瓦烏花（Vau flower），並配有骨瓷餐具和潔白的棉質桌布
升級版經濟艙體驗
經濟艙服務亦煥然一新，更新了餐食選擇，新增無酒精雞尾酒和雞尾酒供應、熱巧克力，以及全程可享用的全新小吃及飲品選擇。特殊飲食要求可提前安排，確保所有艙位均能滿足旅客需求。
斐濟航空此次提升機上服務，是「變革性」戰略的一部分，旨在讓斐濟國家航空公司躋身世界頂尖航空公司之列。
Viljoen解釋道：「我們為斐濟而飛。作為國家航空公司，我們深知自身在連接斐濟與世界、分享斐濟獨有的熱情與幸福方面所扮演的重要角色。通過對餐飲、飲品、服務培訓以及材料可持續采購等方面的戰略性投入，我們正將這份幸福融入每一次旅程。」
全新環太平洋風味菜餚與菜單，以及全新服務模式，正逐步在部分長途航線上推出，並將於2026年7月前在整個航線網絡中全面實施。
關於斐濟航空：
斐濟航空從位於斐濟納迪的樞紐機場提供直飛25個國際目的地的航班，包括每周多達三班往返香港與斐濟熱帶天堂的航班。從香港出發的旅客還可經納迪享受無縫中轉服務，前往悉尼、墨爾本、布裡斯班、奧克蘭、克賴斯特徹奇等熱門城市。
斐濟航空是唯一提供香港與斐濟333個島嶼間直飛服務的航空公司。斐濟群島以其熱情好客、清澈海水、絢麗珊瑚礁和純淨白沙海灘聞名，是放松身心與探索冒險的完美融合之地。
斐濟航空集團成立於1951年，旗下包括斐濟國際航空公司斐濟航空及其全資擁有的國內及區域子公司Fiji Link。斐濟航空和Fiji Link以納迪和蘇瓦國際機場為樞紐，服務覆蓋逾14個國家的101個目的地（含代碼共享）。目的地包括斐濟、澳大利亞、新西蘭、美國、加拿大、英國、中國香港特別行政區、新加坡、印度、日本、中國大陸、薩摩亞、湯加、圖瓦盧、基裡巴斯、瓦努阿圖和所羅門群島。斐濟航空集團承載了飛往斐濟旅客總量的70%，擁有超過2000名員工，2023年營業收入超過17億斐濟元（約合7.7億美元）。斐濟航空於2013年6月由「太平洋航空」（Air Pacific）更名而來。更多信息請訪問www.fijiairways.com。
