來自深圳的gaga引領「全時段休閒生活」槪念進駐「澳門銀河」 以品牌第99家店細膩重塑當代餐饮文化
澳門特別行政區 – Media OutReach Newswire – 2025年8月5日 – 「澳門銀河™」綜合度假城（下稱「澳門銀河」）隆重宣佈人氣餐飲品牌gaga正式進駐，以品牌第99家店的姿態，首度踏出內地並登陸澳門。作為中國最著重設計的餐飲品牌，gaga的環境充滿自然和藝術氣息，使得澳門新店成為「澳門銀河」國際餐飲版圖的耀眼新地標。
一如既往，gaga實行了其標誌性設計方向，邀請內地新銳藝術家為澳門店錦上添花，呈現出遊走於畫廊和美食相融合的空間，將店面設定為藝術表達的核心。
銀河娛樂集團首席營運總監（澳門）祁嘉杰先生表示：「我們不單呈獻美食，也一併呈現美好時光。綜觀我們如繁星般的120種餐飲選擇，gaga通過精心挑選的佳餚，帶來舒緩身心的用餐體驗。在這裡，藝術、自然與健康以優雅的筆觸在餐盤上交融。在這個快速發展的世界裡，我們為尊貴的賓客提供放慢腳步、細細品味、重新連結真正維繫我們生命與活力的深刻體驗。」
2010年源自深圳的gaga，歷經多年已成為城市中的美食綠洲，深受眾多粉絲——gaga生活達人——的愛戴。「澳門銀河」店以「澳門假日」為主題，以健康為先導的理念，鼓勵遠離都市的喧囂，享受片刻寧靜。澳門店也堅持「全時段休閒生活」的體驗：讓品牌受到尋求「慢哲學」的都市人支持，亦是創始人及行政總裁馮敏女士的初心。
伴著微風的開揚用餐環境，gaga「澳門銀河」店融合「藝術、自然和健康」的品牌核心哲學。開幕儀式亦呼應這一理念，邀請到來自中國內地的新銳藝術家於「gaga餐桌」上分享理念及介紹作品，而這些作品皆展示於店內，承傳品牌「藝術連結生活」的哲學。
儀式邀得銀河娛樂集團首席營運總監（澳門）祁嘉杰先生、銀河娛樂集團餐飲部高級副總裁陳祥麟先生、「澳門銀河」餐飲部助理高級副總裁顏偉傑先生、「澳門銀河」餐飲部助理副總裁梁劍虹先生，以及gaga創始人及行政總裁馮敏女士、gaga合夥人尹君女士、gaga營運管理副總經理周愛軍先生及gaga品牌市場高級總監唐仕塏先生出席主禮。
2010年源自深圳，gaga歷經多年已成為城市綠洲，深受眾多情感細膩、充滿好奇心，以及渴望從繁忙生活中稍作喘息的都市人所愛戴。品牌提倡以美食達至連結、放鬆與愉悅，同時將自然美學融入空間設計，透過別具一格的設計，在繁華都市中營造恬靜角落。
gaga秉持「全時段休閒生活」的理念，菜式結合創意與傳統，體現生活中的簡單美好與細味人生的哲學。gaga 的招牌菜式體現了其精神，此外還有僅在澳門有售的獨家菜餚和特別設計的商品。菜式結合創意與傳統，如gaga鮮果茶將清茶與新鮮水果完美融合，為經典飲品注入新意。此外，「澳門銀河」店更推出澳門限定菜式，包括經典葡式甜品木糠布甸與蝦醬海鮮意面等，另有gaga花園早午餐、1/2龍蝦班尼迪克蛋、gaga 超級沙拉、羽衣甘藍青蘋果汁、澳洲M3菲力牛排、招牌和牛小漢堡以及多款人氣之選，誠邀賓客體驗令人一試難忘的美味旅程。
繼gaga澳門銀河店時尚啓幕，銀河時尚匯於八月亦展開一系列精彩的購物禮遇及打卡活動，當中包括健康美妝體驗，以及充滿活力的運動主題快閃空間。賓客更可於指定休閒運動品牌及包括gaga在內的餐廳尊享獨家禮遇，暢享一站式健康生活新體驗。
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「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城打造全世界最多元化的娛樂及綜合旅遊度假熱點。整個項目的總投資額高達430億港元，佔地110萬平方米，為澳門帶來嶄新的休閒娛樂設施。 「澳門銀河」雲集8家世界知名豪華酒店，包括澳門悦榕庄、「銀河酒店™」、澳門大倉酒店、澳門JW萬豪酒店、澳門麗思卡爾頓酒店、「百老匯酒店」、澳門銀河 萊佛士以及澳門安達仕酒店，共提供約5,000 間豪華客房、奢華套房及別墅。天浪淘園佔地75,000平方米，設有全球最長 575 米空中激流、能掀起1.5米人造海浪的空中衝浪池、全150米的白沙灘，以及澳門首個高達9米的刺激滑水天梯衝天激流。兩間五星級國際水療品牌─澳門悦榕SPA和澳門麗思卡爾頓水療中心讓賓客煥發心靈、徹底放鬆。
「澳門銀河」其他設施包括超過120個餐飲選擇，涵蓋米芝蓮星級體驗及地道美食，以多元風 味、獨特體驗及頂級食材打造「舌尖品亞洲 峰味聚銀河」的餐飲體驗; 面積超過10萬平方米的銀河時尚匯，雲集了超過200個國際時尚豪華品牌，為客人提供從高端精品旗艦店到潮流時尚生活、精彩多元的品牌選擇，是追求全新時尚與創意體驗的潮流熱點，及購物的人氣之選；極具規模的 3D影城「銀河影院」設有10間影院，以4K鐳射映畫打造無可比擬的電影體驗；以上海流金歲月為設計靈感的頂級娛樂聖殿【紅伶】，在華麗典雅的氛圍下呈獻醉人娛樂表演；悠然自足以傳統手法帶領賓客領略養生奧秘恢復活力。從「澳門銀河」穿過設有空調的行人天橋，90秒即可直達「澳門百老匯」，零距離體驗最地道的澳門特色及亞洲魅力。百老匯美食街搜羅了 35 種澳門及亞洲地道特色美食，從街頭小吃至老字號餐廳，每家店的招牌名菜都令人難忘。設有約2,500個座位的百老匯舞台匯聚世界級表演盛事。「澳門銀河」備有獨特完善的活動場地，專業的服務團隊為賓客籌辦不同類型的會議展覽活動。
銀河國際會議中心（GICC）為澳門會展業開啟新篇章，同時拓展集團在澳門的度假城版圖。其會展空間總面積達40,000平方米，並設有16,000座位、全澳最大的室内綜藝館─銀河綜藝館。
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