「橙香蜜」小番茄解甲歸「甜」!

圖文:王蘭芬

英賢高中畢業進入海軍擔任職業軍人,二十多年都在負責巡邏台灣海峽的一級艦上服役,勤務壓力之大絕不是沒經歷過的人可以想像。每次海上難眠之夜,他就在心裡望著老家美濃那深黑色柔軟的土地,和清晨時田裡作物上厚重的露水。

「小時候我們那邊全部都是種菸葉,後來菸葉沒落,政府也不收了,大家紛紛尋找其他經濟作物。」難得的假期他總是從車站下車便穿過各戶田埂跑著回家,一次發現附近居然有片地全是紅澄澄好美的果實,就問已經當農夫幾十年的父親,我們也來種種看好不好。

一開始先在家裡水稻田旁找一小塊地試種一種叫「橙香蜜」的小番茄,沒想到第二年冬天的成果皮薄汁甜,在經驗老道的父親親手調配的肥料滋養下,他們家的小番茄有著比別家突出的蜜味,收成下來沒幾天便被搶購一空。老農很高興,第二年挪出所有地的一半繼續研究跟種植。

從此英賢在海上每晚想著的,就是如何種出更好吃的橙香蜜,懷抱著這樣的憧憬讓黑水溝的風浪、人事的紛雜變得不再那麼糾纏心緒,待二十五年役畢退伍,他終於可以解甲歸田:「25年中有22年4個月都在海上,我太想念踏實的土地了。」

回到美濃他租下鄰居的地,栽下的當然就是他朝思暮想的橙香蜜,「有人說橙香蜜不像聖女或玉女那麼甜,但其實橙香蜜的酸甜香更有古早番茄味,也更有層次。更何況,聖女的價格已經飆高到不可思議的地步,要能輕鬆享受番茄鮮甜美味,大家還是會選擇橙香蜜。」

英賢家的橙香蜜,曬的是美濃秋天溫度剛好的陽光,吸吮的是這裡特別重的露水,吃的是黃豆餅、米糠、苦茶粕等天然肥料,細心呵護的程度不輸養育自己的小孩。

當軍人跟當農夫都是不得自由的行業,但英賢說,他每天早上起來看到整理得乾淨整齊的果園,收成時番茄寶石般的質感與色澤,還有聽到客人說真的好好吃時,心情那個開朗那個舒爽啊。

怎麼說還是當農夫快樂。

小番茄,解甲歸甜。(王蘭芬)

#老王的學生的老公也是老實人

#快來找我揪團買番茄吧

#環保起見他們只有紙箱裝沒有塑膠盒請見諒呀

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王 蘭芬
王 蘭芬
畢業於東吳大學英文系,曾在北京大學中文研究所就讀,著有《圖書館的女孩》、《影劇小記者的秘密日記》、《旋轉木馬嘩啦啦啦》、《夏天與甲蟲的故事》、《寂寞殺死一頭恐龍》。 當過好多年記者,現在是超愛寫臉書的家庭主婦,並認真進行散文及小說創作中。
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