跟著董事長在台東嚐美食

圖文:蘇嘉祥

林董事長當年在大陸以經營台式料理餐廳「鹿港小鎮」起家,連鎖店多達八十幾家,在華夏大地打響台灣菜名號,日進斗金,他當然是位美食家。
 
我們在台東人生地不熟,跟着他品嚐美食,準沒錯。
 
在台東的兩個晚上,他安排在富岡、成功各一家海鮮餐廳,嚐試在台北比較少見的東岸魚鮮;白天他則帶大家拜訪沖浪人餐廳、原民特色風味餐廳⋯,我們非常幸運,三天內體驗了台東庶民完全美食。
 
地球造山運動,將台灣擠壓出中央山脈及花東海岸山脈,花東腳下就是深達兩三千公尺的太平洋,這裏深海漁穫非常豐富,和澎湖、西海岸的不太一樣。
 
我們品嚐了鮮嫩無筋的白旗魚(馬林魚)上腹刺身,每人一條乾煎紅喉,一份曼波(翻車)魚皮沙拉、透明魚皮伴桔醋,特大號花枝丸、特大號沙母砂鍋、清蒸竹笙,鬼頭刀(Mahi mahi)現作魚丸湯⋯,都是首見、初嚐,大開眼界、大快朵頤。
 
成功旗魚餐廳還瞧見統一棒球隊簽名球、王建民臨店照,餐廳老闆也喜歡運動選手,非常可取。
 
 
 
 
 
 
 
頭條留言
蘇嘉祥
蘇嘉祥
一個愛運動的體育文字工作者,在民生報體育中心上班28年餘,退休後兼任體育助理教授工作之餘,不安於室。特別喜歡拈花惹草、遊山玩水,尋幽訪勝、品嚐美食、挑精揀肥⋯。
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

隨時放得下的功課》努力了這麼久,為什麼還在原地打轉...

墨新聞|記者韋石/綜合報導 ...

高雄本和里小農市集熱鬧登場 民眾黨高市黨部與社區攜...

墨新聞|記者游宏琦/高雄報導【記者游宏琦/高雄報導...

美學修煉》追求共鳴還是操控?當美學遇上流行文化的拉...

墨新聞|記者韋石/綜合報導你以為審美只是少數人的特...

30年洪水天災滅不了「村超」足球激情

6月24日貴州榕江遭遇「30年一遇大洪水」,位於江邊的村超球場,僅十分鐘,這座縣城的標誌性場地「村超」足球場就被完全淹沒,積水最深超2公尺,草皮、圍欄等設施大量損毀,原定於本週末的賽事也被迫推遲。社交媒體上,榕江縣城被洪水侵襲的畫面推到網友眼前,許多人驚訝地問「這是不是那個舉辦

桃園閩南文化節「謝神宴」熱鬧登場 5名頂級總鋪師大...

墨新聞|記者潘明賜/台北報導記者潘明賜/桃園報導 ...