萊爾富今（12/5）日宣布攜手中華民國全國漁會推出三款獨家即食湯品，分別為藥膳鱸魚湯、麻油鱸魚湯與澎湖海菜魚丸湯，將於 12 月 8 日起在全台 1,800 家門市同步上市。主打「買、熱、嚐」三步驟，即可快速喝到新鮮海味，鎖定忙碌上班族與尋求便利飲食的消費者。隨著即食品需求升溫，便利商店成為國產水產品推廣的重要通路，此次合作也展現超商與漁會共同打造平價海味的新模式。
漁業署表示，現代消費者在意「吃得方便又安心」，萊爾富與全國漁會依此趨勢規劃產品，所有湯品皆使用國產水產品製作並通過藥檢認證，並以冷鏈配送降低鮮度流失，確保從漁港到門市的運輸過程安全無虞。消費者不需熬煮或處理食材，只要微波加熱即可享用熱湯，讓傳統海味能以更輕鬆的方式融入日常飲食。此次三款新品各具特色，並依不同族群提出搭配促銷，強化市場接受度。
三款新品中，以國產鱸魚為主角的藥膳鱸魚湯與麻油鱸魚湯售價皆為 85 元，其中麻油鱸魚湯另推出單件 79 元、兩件 145 元優惠。藥膳鱸魚湯以溫補藥材調和出濃郁而不燥的風味，吸引重視養生的族群；麻油鱸魚湯則以麻油與薑片打造暖身湯底，是冬季最受歡迎的暖胃選擇。澎湖海菜魚丸湯（單件 59 元、兩件 99 元）則以清甜湯頭結合 Q 彈魚丸與海菜，口味清爽，適合家庭與學生族群。全國漁會總幹事林啟滄指出，國產魚類富含優質蛋白質，透過便利通路把海味轉化成「幾分鐘就能喝到的好湯」，是推動國產水產品普及化的下一步，他也強調產品皆以溯源、檢驗與食品安全為核心。
看準冷凍商品需求持續成長，萊爾富同步擴大水產商品布局，在指定生鮮門市推出「百元水產專區」，網羅虱目魚、鱸魚、白帶魚等小包裝海鮮，以 60 至 100 元提供快速料理選項。即日起至 12 月 23 日，部分商品亦推出期間限定優惠，包括生凍小卷兩件 238 元等組合，吸引小家庭、租屋族與自煮族群使用冷凍水產作為日常輕料理。透過即食湯品與冷凍水產的雙線並行，萊爾富希望在冬季搶攻「海味即食」消費潮，也帶動更多國產水產品被看見與被消費。
