飛利浦全新推出「手沖冷萃美式咖啡機 HD7997」，主打冷萃、熱萃一機雙享，建議售價為新台幣5,990元，即日起於全台飛利浦百貨直營專櫃、全國電子、飛利浦家電台灣官方直購體驗店及各大電商平台正式開賣；同步推出的手沖美式咖啡機HD7781，售價為新台幣4,990元，於量販通路販售。HD7997在募資期間即創下百萬銷售成績，鎖定想在家快速喝到職人級手沖風味的消費族群，強調免繁複器具也能穩定重現精品咖啡層次。
HD7997核心亮點在於高度自動化卻不犧牲風味表現，機身搭載9段式研磨設定，可依淺焙、中焙、深焙咖啡豆特性調整粗細，相較一般美式咖啡機更能精準控制萃取效率。沖煮系統採用三段分流注水設計，模擬手沖繞圈手法，先行悶蒸讓咖啡粉充分吸水，再逐步釋放甜感與香氣層次，最後整合風味結構，使每一杯咖啡在香氣、口感與尾韻上更加平衡。搭配多孔雨林式注水結構，避免集中注水導致萃取不均，進一步提升穩定度。
為強化香氣表現，飛利浦在HD7997中加入Swirl Aroma香氣漩渦技術，於沖煮過程中在壺內形成自然循環，達到自動攪拌效果，讓咖啡液在無需人工干預的情況下均勻融合，香氣更集中。整體沖煮表現符合SCA金杯標準，即使是咖啡新手，也能輕鬆煮出接近職人手沖水準的咖啡風味。出杯效率方面，研磨速度較前代提升約40%，搭配直落粉結構降低堵粉機率，最快約180秒即可完成沖煮，並可自動保溫2小時，兼顧效率與風味維持。
冷萃功能則是HD7997另一大特色，隨附冷、熱專用濾網，沖煮倉可自動辨識模式。熱萃模式提供兩段溫控設定，93度適合深焙豆、87度對應淺焙豆，並支援三段濃度調整；冷萃模式則以常溫真冷萃方式萃取，不需加冰塊即可呈現順口清爽、甜感明亮的風味。外型設計上採用珍珠白機身搭配珊瑚粉細節，可沖煮最多10杯容量，兼具實用性與居家美感。
除美式咖啡機新品外，飛利浦亦同步推出優惠活動，即日起至1月18日止，好市多獨家販售的全自動義式咖啡機EP2331限時優惠，原價下殺新台幣3,400元，優惠價為新台幣12,999元。該機支援一鍵製作濃縮咖啡、美式咖啡與卡布奇諾，並搭載LatteGo奶泡系統，無管線結構可於約15秒內完成清潔，提供偏好義式風味與奶咖飲品的消費者另一種便利選擇。
