陳老師上課名言錄：「推崇奧運創始人古伯丁說的，人生的真諦在於奮鬥有方，不在於征服別人。願歡樂與友誼永遠存在，願奧運的火炬永遠不熄，為了人類的利益，促進國際間的瞭解。」
上過陳定雄老師課的學生都該聽過陳氏解說Sport之意，在他的邏輯裡，運動就是體育，體育等於教育，而他一直把體育教育視為百年大計，並更加推崇奧運創始人古伯丁說的：「人生的真諦在於奮鬥有方，不在於征服別人。願歡樂與友誼永遠存在，願奧運的火炬永遠不熄，為了人類的利益，促進國際間的瞭解。」
陳老師常以教育的立場看待運動，他說「我寧願相信，美比贏更重要。」又一再跟上他的課之學生解釋：「英文Sport這個字源於Disport，意思是船靠港後，水手上岸歡欣快樂的日子；參與運動本該是一件美事，爭取錦標當然是競技的目的之一，但只要過程盡力，無論得到怎樣的結果都心安，也就夠了，若為了要贏，而弄得身心俱疲，怨懟終生，那就不是運動的本意了。」
發哥補充一點即「國際奧林匹克委員會」為了人類的和平相處而成立，卻曾因各國政治考量，而時有相互抵制拒絕參加奧運會，使奧運因而失色；不過人類邁入新世紀以來，你我都會感受到在念書、工作、照顧家庭之餘，現在，運動已成了生活中不可或缺的元素，不管是自己參與運動，或者是觀看運動競賽，它已變成了「全球通用的語言」，所以，作為時下的現代人，有必要把認識運動視為人生的「通識教育」看待。
不過陳老師認為，從古至今人們總以「成敗論英雄」，但人們就是太在意輸贏，害了眾人都在你爭我鬥。所以他一直抱持著一個理念，那就是認同古伯丁爵士的奧運之理念，即為騎士道之精神，亦即以光明正大的態度，以美的理想為基礎，從事於有系統的鍛鍊。
而今天運動競賽，甚至奧運之危機，在於賭博，更甚者為贏而冒險服禁藥，因此，陳老師始終支持古伯丁爵士創辦奧運會的論點「奧運之所重，在於參加，不在獲勝；人生的真諦在於奮鬥有方，不在於征服別人。」（The most important thing in the Olympic Games is not to win but to take part；The most important thing in life is notthe triumph but the struggle. The essential thing is not have conguered but to have fought well.）
正因如此，陳老師在他的人生思維裡，總是覺得「美果不一定要自己去享有。」之前發哥提過的2005年他在台體校長評選中，校內票選他以絕對優勢的第一高票送到教育部定奪，卻殺出程咬金讓他意外落選。事後談起這個當年的校長夢想時，陳老師平靜地說道，「在世俗人的眼光中，未登頂就是失敗。然而，勝負不足以代表一個人的成敗，贏的當下，也同時失去了很多，而失落也未必就等於是失敗者，甚至反而收穫更多。」
也因為這樣，陳老師那些學生腦海中的陳氏名言，此刻吻合而出，比如陳老師更認同「苦戰而敗，遠勝輕易的成功之理。」他也認同，「無數的勝利之中，戰勝自我乃為最佳的勝利。」又如他口中常灌輸學生的「悲壯美」，就像當年帶中華木蘭隊雖未奪冠，但只要過程精彩，盡心盡力，無論得到怎樣的結果都欣然接受。
所以在陳定雄老師的體育教育百年大計思維裡，他認為體育應讓它回到其本質，就是愉快的競賽，而不再是一味地追求輸贏。這樣的你爭我奪的後果，導致運動競賽充滿黑暗面，伴隨著切割不了的違禁藥物、賭搏等黑洞。誰能找到一種可以讓體育變得真愉快的競賽，將是對人類社會的最大貢獻。
